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miércoles, 23 de abril de 2014

TEXT DE TEMPERATURA BASAL O TEXT DE TEMPERATURA BASAL DE BRODA BARNES- hipotiroidismo -

Me escribís muchas personas con un problema, que es un problema al que nos enfrentamos en diferentes países:

COMO LOS LABORATORIOS NO HAN REVISADO LOS VALORES DE HIPOTIROIDISMO , MUCHOS NO LO HACEN, HAY PERSONAS CON HIPOTIROIDISMO A LOS QUE SE LES DICEN QUE ESTÁN BIEN... y realmente no lo están. aprovecho para pediros echar una firma para que se revisen dichos valores que tanto están dañando a personas que literalmente tiran de su cuerpo porque no se revisan - por favor podéis ocultar vuestros datos tras registrarse, al firmar da la opción: 
VALORES CORRECTOS ¿? - VALORES ANALITICAS

A muchos de vosotros os he comentado como el Dr. Broda Barnes un experto en detectar el hipotirodismo leve o muy cercano a los límites y como usa su método de temperatura basal... Hoy dado que cada vez me lo preguntáis más quiero simplemente dar la información para que quede archivada.

Existe,un método de diagnóstico muy fiable para detectar el hipotiroidismo leve, desarrollado por el Dr. Broda Barnes, especialista de la glándula tiroides. Durante años, este médico pudo observar que muchos de sus pacientes presentaban síntomas de hipotiroidismo, pero, por el contrario, los análisis de sangre no mostraban anormalidades. 

A partir de esta contradicción, el Dr. Broda Barnes desarrolló un simple, pero eficaz, test de temperatura para comprobar el funcionamiento de la tiroides y la respuesta de las células del organismo a las hormonas producidas por dicha glándula. Esta prueba es conocida con el nombre de "Test de Temperatura Basal de Barnes"). El ritmo al cual el cuerpo produce calor se llama "índice metabólico". 

Muchos factores pueden afectar este índice, por ejemplo, el ejercicio, adrenalina, ingestión de comida, clima, etc. Por este motivo, el índice metabólico se mide bajo unas condiciones específicas: cuando el cuerpo está recién despertado, en reposo, tranquilo y sin alimento. La medición obtenida, bajo estas condiciones, se llama "índice metabólico basal" (IMB). Ahora que tenemos mas claro ésto sigo contando...

 Las hormonas producidas por la tiroides aumentan el IMB al estimular el uso celular de oxígeno para producir energía. Por este motivo, dos de los síntomas más comunes en el hipotiroidismo son: temperatura baja, debido a un bajo IMB; y cansancio, especialmente por la mañana, ya que existe poca producción de energía celular. Para llevar a cabo el "Test de Temperatura Basal de Barnes" sólo se necesita un termómetro de mercurio, pero es necesario seguir unos pasos muy importantes.  

 TEST DE LA TEMPERATURA BASAL DE BARNES 

 Las mujeres deben hacer este test en el segundo, tercer y cuarto días de la menstruación. Por el contrario, las mujeres sin menstruación o los hombres que quieran hacer esta prueba pueden escoger 3 ó 4 días seguidos del mes a su conveniencia. Es importante no hacer esta prueba durante el proceso de una enfermedad como la gripe. 

 La noche anterior se debe dejar el termómetro, ya rebajado, al lado de la cama. o Al despertarse a la mañana siguiente, se coloca el termómetro en la axila durante 10 minutos. ES MUY IMPORTANTE moverse lo menos posible, y sobre todo no levantarse, ni beber, ni comer nada, hasta finalizada la prueba. Lo mejor es permanecer en la cama descansando con los ojos cerrados. 

Después de 10 minutos, se lee el termómetro y se anota la temperatura y el día. La temperatura debe oscilar entre 36,5° y 36,8° (grados Fahrenheit). Si, por el contrario, ésta se muestra, consistentemente, por debajo de 36,5°, puede reflejar un hipotiroidismo leve, especialmente si va acompañada de algunos de los síntomas mencionados anteriormente. 

Es importante tener claro este punto, ya que no todas las personas con la temperatura baja sufren de hipotiroidismo. La comunicación con el terapeuta durante la visita es muy importante para ayudar en el diagnóstico. Cierto tipo de información, que tal vez pueda parecerle irrelevante a la persona, es de vital importancia en estos casos. 

Por ejemplo, una mujer con hipotiroidismo es posible que haya tenido su primera menstruación a los 10 u 11 años, o, por el contrario, muy tarde a los 17 o 18 años. Sus menstruaciones suelen ser irregulares y dolorosas. Esta mujer posiblemente haya tenido problemas para concebir o inexplicables abortos. Sus hijos suelen nacer grandes, ya que el feto produce cantidades extras de la hormona T3, la cual estimula el crecimiento. También suele alcanzar la menopausia antes de la edad estimada.

Con los datos anotados en una tabla, si su temperatura sin moverse de la cama es a diario mas baja de los normal usted casi seguro tiene un hipotiroidismo leve y puede enseñarle éste proceso conocido por endocrinos a su endocrino para que o bien lo revise o pida a los laboratorios o cambie de laboratorio... o finalmente usted pueda tener un correcto diagnóstico... Hablando con mi endocrino lo que me comentó es que después de la menstruación que altera la temperatura me la tomara una semana .... igualmente tras hacerlo se puede consumir Magnesio, zinc y alimentos con Selenio... Si la temperatura sube medio grado o está a niveles normales tras consumir éstos minerales, hacer la comparativa de temperaturas de una semana a otra y enseñarlo al endocrino, es casi asegurado que se padece hipotiroidismo si hay una variación de temperatura. Besazos!

Texto realizado por SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

martes, 22 de abril de 2014

FUNCIONES DE LA GLÁNDULA TIROIDES

Debido a que muchas personas piensan que ésto de la Tiroides es tontería, voy a colocar a GROSO MODO, las funciones de la glándula Tiroides de forma resumida y siendo lo mas concreta posible:

FUNCIONES DE LA GLÁNDULA TIROIDES:

  • Aumenta el tamaño y número de mitocondrias (compartimentos, dentro de la célula, donde se produce energía) en la mayoría de las células del cuerpo. Si no hay mitocrondrias ni buen tamaño de ellas no existe "respiración celular" si no hay respiración celular nada en el cuerpo funciona... Puesto que es en la célula donde realmente se come y se nutre el cuerpo... y si no hay respiración celular realmente el cuerpo sufre. Si el cuerpo no tiene energía y no la procesa tiene un cansancio que no se marcha durmiendo. Atiende el cuerpo por prioridades, eso significa que baja la temperatura, se cae el pelo, baja el pulso, deteriora las funciones orgánicas y puede incluso almacenar en exceso sustancias de desecho... al no funcionar bien se le acumula el trabajo además.... Para explicarlo con mas claridad si no hay energía no la hay realmente en el cuerpo y el cuerpo no puede realmente no es un cansancio que se REPARA es que el cuerpo no se nutre... asi que antes de decirle a un familiar con hipotiroidismo que es cuento, que descanse, que no es para tanto entienda que es UNA REALIDAD Y QUE ES UN CANSANCIO QUE VA MAS ALLÁ DE SENTIRSE CANSADO ES UN FALLO FUNCIONAL ORGÁNICO QUE NO ES UNA BROMA... entienda por favor que el cansancio crónico no es fácil de llevar ni de resolver. Apoye a su familiar o amigo y comprenda que él o ella no manda en ésto... Cuando existe éste cansancio la solución es nutrir sin dar cargas (comida natural cercano a crudo o vapor, muchas verduras y frutas, nada de alimentos procesados, evitar leche animal,  no usar productos quimicos ni tóxicos, ni colorantes ni corservantes, eliminar cargas que nuestro cuerpo tenga que eliminar después...)
  • También estimula el metabolismo. Ésto no solo habla de lo que comemos, habla de todo el metabolismo del cuerpo, formación de tejidos, células, órganos, funciones diversas del cuerpo (respiración, latidos), todo lo que sea metabolismo, realmente TODO, todas las funciones del cuerpo...no es ninguna tontería todo es metabolismo todo es oxidación...COMPLETAMENTE TODOS LOS ÓRGANOS Y CÉLULAS DE SU CUERPO...Esto parece poco pero es por resumir y es mucho debo decir. Si nada funciona nada funciona el cuerpo lucha por estar vivo y en esa lucha se siente mal, no presuponga que encontrarse mal es un cuento... es algo importante y hay personas que sufren, por favor antes de juzgar primero entienda... Se lo ruego...
  • Controla los niveles de colesterol y triglicéridos.  Por tal razón existe una tendencia a una subida en el colesterol con hipotiroidismo.
  • Controla el peso y apetito. Por tal razón al fallar el metabolismo la persona engorda o no tiene apetito o tiene mucho apetito. Antes de juzgar a alguien que gana peso piense que puede tener un problema endocrino que no es por comer mucho...
  • Aumenta el flujo sanguíneo y control de la función del corazón.  Todo ésto afecta a todos los niveles orgánicos y funcionales incluido otros órganos puesto que es el corazón el que nutre otros órganos, por tal razón afecta a todo el cuerpo y cuando digo todo es todo ...
  • Aumenta la capacidad pulmonar. Como nos falta oxígeno los pulmones se hacen mas grandes y la tiroides regula la capacidad para asegurar la llegada de oxígeno a las células.
  • Controla la secreción de los jugos digestivos y movilidad del aparato gastrointestinal. El intestino es nuestro protector, es donde se toman los nutrientes, tanto los jugos que digieren el alimento como el intestino que nos protege y nos nutre es vital para estar vivo y obtener energía de ahí que podamos decir que nos afecta directamente a la energía y a todos los procesos corporales...
  • Estimula la función mental (concentración, estado de alerta, memoria etc). Por esa misma razón a una persona con ésta dolencia nota que le cuesta concentrarse, nota que no está tan atento y nota que tiene lagunas de memoria, puesto que influye directamente en el estado mental y puede ser muy severo en muchos casos... Antes de criticar a un familiar u amigo, por favor entienda que existe un deterioro cognitivo muy importante en el paciente.
  • Equilibra los fluidos en el cuerpo. Por tal razón el paciente se llena de líquidos y edemas, unos edemas que no solo son de líquidos, son mas sustancias que crean un edema duro. Para que usted entienda en mi caso concreto suelo llegar a tener 5 kilos en retención de liquidos y edema. Es la diferencia entre estar hinchado sentirse hinchado o no tener buen aspecto. Por favor antes de indicar a alguien que pierda peso piense en que en gran medida hay retención de líquidos y sustancias en las que el paciente no manda en absoluto. (combatirlo es importante con COLA DE CABALLO).
  • Controla la fuerza muscular. Se tiene debilidad muscular, tirones y dolores musculares, porque se encarga de la regeneración del músculo. Si no se regenera el músculo que se hace contínuamente la regeneración celular el cuerpo es el cuerpo de un anciano... por tanto existe una disminución en movilidad, dolor, atrofia... Antes de decirle a un enfermo tiroideo que debe tirar de si mismo piense en ayudarle con alimentos que ayuden a la regeneración muscular (MAGNESIO, ZINC, BAJAR EL ESTRES, ALIMENTACIÓN MUY NATURAL).
  • Ayuda a combatir infecciones. Si no controlamos infecciones el cuerpo se sobrecarga mas, y si encima no puede, una sencilla infección puede complicar el proceso. Para elevar las defensas se han dicho muchas cosas en éste blog: consumir ajo,cebolla, consumir KEFIR un hongo con bifidus activos naturales, consumir diferentes alimentos que se nombran... Pero para combatir también hay que prevenir... ayude a su familiar o a sí mismo eliminando todo lo que pueda ser dañino: cosmética toda quítela, jabones con perfumes y química, perfumes elaborados, colorantes, conservantes, limpiadores del hogar, agua del grifo (fíltrela o tome embotellada por el flúor).....etc.

 No es de extrañar que un desequilibrio de la glándula tiroides pueda causar un sinfín de síntomas y manifestaciones diversas.... ¿lo ve ahora mas claro?...

lunes, 21 de abril de 2014

CÁNDIDA ALBICANS - HIPOTIRODISMO - seguimos...

CÁNDIDA ALBICANS - Ya he hablado muchas veces de la cándida albicans, es un hongo que vive en nuestro cuerpo e intestino y que nos protege... pero si estamos inmunodeprimidos como es el caso de hipotiroidismo puede pasar que la cándida nos perjudique e invada...

La candidiasis crónica es una infección de la levadura Cándida Albicans que suele originarse en el intestino,  pero puede afectar a todo el organismo. 

Son varias las formas en que dicha enfermedad puede influir negativamente en la salud de la glándula tiroides y en el uso de sus hormonas: 

  •   Los radicales libres producidos por la Candida Albicans y sus toxinas pueden dañar la tiroides. 
  •  La Candida Albicans posee receptores con afinidad a la hormona tiroxina. o La candidiasis suele producir deficiencia del mineral zinc, el cual es muy importante para la conversión de la hormona tiroxina (T4) en la triiodotironina (T3). 
  • El Dr. Michael McNett, experto en la conexión entre candidiasis e hipotiroidismo y fibromialgia, en una entrevista hecha por Mary Shomon (autora y experta en temas de la tiroides) en www.thyroid.about.com, explica que cuando el sistema inmunitario ataca las células de la cándida, se produce la ruptura de dichas células y la descarga de su contenido en nuestro organismo. Estos químicos, parece ser, interfieren con la habilidad de las hormonas tiroideas de producir sus efectos en las células. Según sus observaciones, los receptores de las hormonas tiroideas están divididos en varios tipos: los que están presentes en ciertas partes del cerebro, glándula tiroides y pituitaria que se encargan de marcar los niveles de las hormonas tiroideas en la sangre; y los presentes en el resto del cerebro, piel, músculos, huesos y tejido conectivo. Según el Dr. McNett, los químicos producidos por las cándidas afectan únicamente a estos últimos receptores y, en su opinión, es por esto que los análisis de sangre suelen salir normales aún habiendo hipotiroidismo, ya que los receptores encargados de marcar los niveles de las hormonas tiroideas no quedan afectados. Es un tema muy amplio pero es importante que sepáis de su existencia... 
  • Cuando una persona sufre de candidiasis crónica la mucosa intestinal suele estar inflamada e hiperpermeable, afectando la absorción de nutrientes. Sin embargo, como ya he menciona anteriormente, la glándula tiroides necesita una serie de nutrientes muy importantes para su correcto funcionamiento, así pues un desequilibrio intestinal puede dar origen a un desequilibrio de la tiroides o de las hormonas tiroideas.. 
  •  El tratamiento de la candidiasis es vital para equilibrar la glándula tiroides y los efectos de sus hormonas - en éste caso se puede combatir con orégano pero podéis visitar todo lo que os indico aquí abajo...  
  • FUENTE: http://www.thyroid-info.com/articles/candidayeast.htm - Éste maravilloso médico es un experto en cándida, si se os dá bien leer en inglés os lo recomiendo igualmente os recomiendo los artículos de cándida de mas abajo que se han ido poniendo en éste blog. IGUALMENTE se ha resumido e informado en el blog en Español pero como siempre indicamos referencias.
OS PONGO EL ENLACE DE TODO LO QUE SE HA DICHO SOBRE LA CÁNDIDA EN ÉSTE BLOG Y SOBRE NUESTRO ALIADO EL ORÉGANO ÚTIL PARA COMBATIRLA (ingerido, en infusión o en infusión aplicado sobre la piel) - EN ESTOS ARTÍCULOS DE AQUI ABAJO QUE PUSIMOS YA EN EL BLOG SE INDICAN COSAS MUY IMPORTANTES QUE CREO QUE DEBES LEER...



Texto realizado por SilviaChivi para Anda Tengo Hipo


domingo, 20 de abril de 2014

Como hacer Tahini, TAHINA O TAHÍN ... pasta de sésamo o Tahín - rico en calcio minerales como el Magnesio...

Para hacer Tahín o pasta de sésamo como un paté... Se llama Tahina, Tahini, Tahín...


TAHÍN - TAHINA - TAHINI -

Utilizo aceite de sésamo, agua o clara de lino, un poco de aceite de girasol y de sésamo, es suficiente con agua la clara no es necesaria, y sesamo es importante que esté tostado.

Comentarios: no es necesario el emulsionante se puede usar agua, pero me une mejor la mezcla, es clara de huevo vegetal sacada del lino dorado, se ha indicado hace unos días como hacerla...el agua emulsiona igual.. se puede hacer solo con agua pero si no le damos un toque de aceite no tendrá gracia alguna...

Los ingredientes son sencillos, es una pasta que se hace con sésamo, aceite de sésamo y en mi caso por el tema del sabor le añado un poco de girasol porque me parece demasiado sabor.

La tahina o tahini (en árabeطحينية; en hebreoטחינה; enturcotahin) es una pasta hecha a partir de semillas de sésamo (también llamado ajonjolí) molidas que interviene como ingrediente en varios platos de Oriente Medio.

Es un ingrediente esencial del hummus (puré de garbanzos) y del baba ganush (puré de berenjenas). Puede tomarse también untada en pan y aliñada, y con frecuencia se diluye en zumo de limón y agua, con adición opcional de ajo, para formar una salsa que acompaña diversos platos, como las brochetas de carne (los llamados pinchos morunos), la carne asada (shawarma), las croquetas de garbanzos o habas (faláfel), ensaladas, etc.
En Turquía, la tahina mezclada con pekmez (algo como sirope o arrope) se consume comúnmente como desayuno de invierno. En mi caso lo uso como paté socorrido habitual porque además el sésamo es un alimento no solo riquísimo en calcio sino que es riquísimo en minerales y en Magnesio tan necesario para la Tiroides. Lo llamo mi alimento amigo...
Es el ingrediente principal del halva de tipo Mediterráneo y Balcánico y debo confesar que me apasiona la cómida de éstos países, sus comidas especiadas...

Ingredientes para hacer Tahini:
  • 2 cucharadas de sésamo (ajonjolí) - tostado
  • 4 cucharadas de líquido (agua, aceite de semillas o aceite de oliva, pongo mitad agua y la otra mitad de aceite (mitad sésamo mitad girasol)
  • 1 pizca de sal
Receta para hacer Tahini:
1º) Si el sésamo no está tostado enjuagalo bajo el chorro de agua del grifo y escúrrelo bien. Luego echa el sésamo en una sartén grande y pon a fuego medio-alto unos 5 minutos hasta que el sésamo se dore un poco (ten en cuenta que no cambia mucho de color). Si el sésamo que tienes ya está tostado sáltate este paso. Siempre dejando enfriar...
2º) Poner en la picadora el sésamo, el líquido elegido y una pizquita de sal. Pica todo muy bien. Como verás en la foto al ser poca cantidad de tahini la que preparamos el sésamo tiende a pegarse en las paredes de la picadora. Empuja con una espátulas los ingredientes hacia el centro y vuelve a picar... yo suelo hacer mas cantidad como para un bote de cristal simplemente aumentar las cantidades... Según gustos puedes hacerlo más líquido con agua o mas espeso tipo paté, a mi me gusta espeso... Ésto es cuestión de gustos... Añadir mas agua baja las calorías puesto que hacerlo solo con aceite sube calorías al plato...
Texto realizado por SilviaChivi para Anda Tengo Hipo


sábado, 19 de abril de 2014

La importancia de "ACTIVAR" revivir o rehidratar legumbres, semillas, frutos en dieta crudivegana... hipotiroidismo

Quiero hablaros de la importancia de el remojo tanto en semillas como en legumbres...EN LA DIETA CRUDIVEGANA. Ayer os comentaba dejar en remojo las bayas, realmente es que hay que revivir todo, los frutos secos y sobre todo legumbres...

Éste remojo de semillas las revive, las activa, multiplica nutrientes en pocas horas y tendremos no solo una posibilidad de tomar mejor los nutrientes sino que se activan y se asimilan mejor. En crudiveganismo ésto se llama revivirlas, activarlas... Está permitido comer legumbre germinadas o que se hayan remojado o revivido o activado, igualmente con cualquier fruta seca, semilla o fruto seco... Ha de hacerse con todo ;-) 

Ésta parte es mas que importante... Igualmente para elaborar recetas con frutos secos, etc. el remojado y revivido nos ayudará a poder picarlo mejor, pero no es por ésto tan solo, sino por revivir y activar la semilla, la legumbre o el fruto... ;-) importante en tema de nutrientes... LA DIETA CRUDIVEGANA SE TRATA DE ALIMENTACIÓN VIVA, VIVA ES PORQUE ha de llegar viva al cuerpo, ha de preservar y masificar nutrientes, y con legumbres, frutas y frutos secos se hace así...

notas. COMO MENOS CANTIDAD DESDE QUE COMO ASI , porque mi cuerpo tiene nutrientes y no come calorías vacías, de hecho a veces me tengo que obligar a comer...  y tomo algo simplemente por mantener el metabolismo alto... nota: sigo luchando con la resistencia a insulina aunque he notado grandes cambios y pérdida de cintura... ;-)

Texto realizado por SilviaChivi para Anda Tengo Hipo



viernes, 18 de abril de 2014

Aprovechando el coco y mas batidos...

Aprovechando el coco unas galletas con nata de coco, coco y un poco de imaginación...

Canela, chocolate en polvo sin azucar ni grasa, nata de coco, y coco rayado... Se mezcla hasta hacer una pasta, lo endulcé con una reducción de stevia,  dejar reposar en la nevera en los moldes con el frio coge forma y endurece...

Merendé galletas y un

Batido de frambuesas y frutos del bosque con kefir de agua...


Texto realizado por SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

jueves, 17 de abril de 2014

Pan de lino dorado y apio - crudivegano

Pan de Lino y Apio - crudivegano...

Ingredientes : una taza de apio picado muy fino
una taza de lino dorado picado con la picadora
una taza de agua mineral, especias al gusto: yo uso jengibre, ajo y orégano.

En la primera receta cometí el error de no triturar el lino es importante triturarlo pues ha de fusionar con el apio queda mas rico y seca mejor... no puse toda la taza de agua... y no queda del todo bien si no se pica el lino con picadora de grano duro tipo picadora de café... seca mal... Pero picado se unifica a la pasta de apio y sabe a tostadita está rico...La segunda quedó genial, podéis ayudaros del horno para deshidratar y que quede crujiente, tarda horas asi que pacienciaaaaaaaaaaaaa... paciencia... poner el horno a 40ºC y apagar y dejarlo dentro... mantener no mas de 40ºC dejar cerca de calefacción... imaginación al poder.... Ésta receta se hace con deshidratadora...


Una vez seco se corta en cuadraditos o tostaditas....
se pueden hacer tostaditas aparte redondidtas como las de ayer pero se tarda mas...
mejor extender y cortar en cuadrados despues, ha de que dar muy fino...

Texto realizado por SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

miércoles, 16 de abril de 2014

Aceite de coco - mi testimonio tras probarlo- y mi investigación sobre el tema y conclusiones...

Sé que he tardado en escribir sobre un tema prometido para varios lectores, lo lamento pero si escribo sobre algo investigo y no me quedo en lo que parece... Compré una botella de 200 ml. de aceite de coco primera presión para probar e investigué. Debo decir que engordé, debo decir que no bajó mi colesterol como se dice he bajado mi colesterol mas con leche de alpiste para consumo humano por cierto o comiendo apio mas baratas ambas que comprar el maldito aceite de coco y debo decir que si noté mas agilidad mental , al consumirlo. La botellita de 200ml de aceite primera presión en frío de coco es de unos 18 euros ...

Encuentro muchos libros los mas vendidos y sonados son pero antes quiero escribiros y contaros...
El Dr. Mercola en su libro habla del aceite de coco también.
En su libro Carlos Abehsera habla de sus beneficios también..... 

antes de que busques los libros lee por favor... no voy ni a mencionar sus títulos porque se hacen afirmaciones que yo investigo y te comento o desgloso:

No voy a hablar de ningún libro. Me voy a centrar en poner la información que encuentro y que he ido buscando...

Se hablan de los beneficios del aceite de coco - primera presión en frío y hay diferentes tipos de aceites de coco el refinado de coco se usa para cosmética pero también el de primera presión en frío es muy bueno para la piel, también los hay refinados, el de consumo alimentario es de primera presión en frío también he leído sobre aceites saturados, monoinsaturados y poliinsaturados para informarme...  Por eso os pido disculpas pero si investigo sobre algo requiere de tiempo. Sois seis personas los que esperáis sobre éste tema, deciros que me reitero en lo que os dije... NO SON TANTOS LOS BENEFICIOS PORQUE HAY COSAS ALTERNATIVAS MAS BARATAS QUE SE PUEDEN HACER...

ACEITE DE COCO - ¿qué tengo que decir de él?, se dice beneficioso para perder peso... no encuentro cuales son las argumentaciones salvo que es monoinsaturado...y que aumenta la termogénesis... (temperatura corporal).   Monoinsaturado significa que es una fuente de energía rápida para deportistas y personas con desnutrición o niños que necesiten energía... ¿vale?...

Puedo decir que he tardado bastantes meses en hacer éste artículo, pues he estado investigando sobre la controversia que existe controversia..., que encuentro controversia en personas que quieren hablar bien de ello y otras que lo tiran por tierra... Cuando existe esa controversia siempre descubro o negocios o que no se dice toda la verdad, veamos que he encontrado... ¿OS PARECE?

-Debo decir que el aceite de coco primera presión en frío, porque hay refinado y otros tipos, hablamos de primera presión en frío, parece ser beneficioso para la producción de omega3 a partir del ácido láurico si no se consume omega3, pero una persona con dieta sana consume omega3, lo que hay que evitar es el omega6 difícil porque está hasta en la carne...El aceite de coco es útil para uso cosmético también en la piel, influye en la elevación del colesterol bueno se dice, porque se transforma en su forma monoinsaturada en el hígado directamente no sube el azúcar y demás, cuando mas larga la cadena mas beneficioso, no es garantía de adelgazar lamento decirlo, que favorezca no significa que produzca lo esperado, sigo investigando...  Insisto que he tardado en hacer el artículo porque quiero comentar todo lo que encuentro en mis investigaciones. El ácido esteárico es de cadena mas larga y eleva menos el colesterol, por ejemplo...

En mis investigaciones sobre los ácidos grasos saturados mas habituales, con una cadena mas larga encuentro que los mas importantes son los de palma (presente en aceite de palma, carnes y grasas de productos lácteos) y el mirístico (aceite de coco y productos lácteos) e intermedio el de coco con ácido láurico con una cadena de carbono de C12-0 ... El de coco contiene los 3 -  El ácido palmítico y el mirístico que participan en la transmisión de mensajes entre células y en la función inmunitaria... tan importantes para el hipotiroidismo, pero son ácidos, igualmente encuentro que el ácido palmítico participa en la regulación de las hormonas, y que El ácido butírico regula la expresión de varios genes y puede intervenir en la prevención del cáncer, deteniendo el desarrollo de las células cancerígenas. Tras leer sobre éstos ácidos grasos, me doy cuenta en una sencilla cuestión para entenderlo, cuando mas corta es la cadena peor. Hablar sobre éstos aceites y poder empaparme bien me ha quitado mucho tiempo, por resumiros cuando mas larga la cadena mas beneficiosa, el coco es cadena intermedia...

El consumo máximo recomendado de grasas saturadas es ≤10% de la calorías de la dieta, según WHO Technical Report Series 916 “Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases”. Geneva 2003. Disponible en : http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_916.pdf - ¿Es conveniente tomar poca cantidad de éstos aceites o grasas saturadas? Pues debo decir que aún no lo tengo claro, pues las grasas saturadas no son beneficiosas en la alimentación en abundancia, el humano medio bien alimentado consume un 15% de grasas de éste tipo, y el máximo debería de ser el 10%, según él escrito, que ya es mas de lo recomendado... Hay tribus que si comen grasas saturadas... en fin.

Las principales fuentes de grasas saturadas en la alimentación son: las carnes grasas, la piel de ave, los productos cárnicos como salchichas y pasteles salados, la leche entera y los productos lácteos enteros (como el queso y la nata), la mantequilla, el ghee, la manteca, el aceite de coco y de palma, los pasteles, bollería y galletas, los dulces y el chocolate. Eso me lleva a investigar falsos mitos sobre los aceites saturados... Encuentro como siempre que todo en exceso es malo y que hay que comer de todo. No encuentro nada de peso para alabarlo como maravilloso, sigo buscando.

Puesto que los esquimales viven de grasa de ballena y otras tribus como las africanas, los Masai comen grasas saturadas, y no conocen la obesidad, ni el cáncer, ni enfermedades del corazón...y viven hasta edades avanzadas... ¿qué está pasando aquí? Ellos comen grasas saturadas... ;-) pues el problema es el exceso de poliinsaturadas y monoinsaturadas, hay que buscar un equilibrio... entre los tres tipos de grasas, todo en exceso es malo. Esa es la única clave que encuentro.

Estos son los ácidos grasos saturados principales:

Nombre común
Longitud de la cadena de carbono
Fuentes alimentarias habituales
(también contienen otros ácidos grasos)
Ácido butírico
4
Mantequilla, grasa de productos lácteos
Ácido láurico
12
Aceite de coco
Ácido mirístico
14
Aceite de coco, grasa de productos lácteos
Ácido palmítico
16
Aceite de palma, carne y grasa de productos lácteos
Ácido esteárico
18
Grasa de la carne, manteca de cacao

OPINION Y CONTROVERSIA SOBRE LOS ACIDOS GRASOS SATURADOS: Rioux V. and Legrand P. (2007) Saturated fatty acids: simple molecular structures with complex cellular functions. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 10:752-58

Las personas que afirman lo del aceite de coco se basan en que como es una cadena monoinsaturada pasa directa al hígado y baja los niveles de azucar en sangre porque no se convierte en azucar, dicen beneficioso y dicen para diabéticos y personas que tienen que tener bajos niveles de azúcar. Siempre se intenta vender algo como beneficioso pero no se habla de que es una energía directa por ser monoinsaturada... hay controversia, la energía directa aunque aumente la termogénesis puede engordar aún con dieta hay que hacer un estudio metabólico de la persona... En fin... afirmaciones que para mi no son de peso, lo lamento, puedo aumentar la termogénesis con especias sin tomar "grasas" como la de coco que es cara por cierto... Es cierto que está bien aumentar el metabolismo un poco pero hay mas métodos y mas baratos que éste...

Se indica y habla de la dieta basada en el tipo metabólico que estableció William Wollcott en varios libros que he leido para poder resumiros sobre el tema del coco y aceite de coco, debo decir que es mas beneficioso tomar leche de coco o coco en fruta fresco que el aceite... Y ésta dieta de la que se habla en algunos libros sobre el coco se basa en saber comer si hablan de dietas para que hablan de que el coco adelgaza no será la dieta?... - se basa en tres tipos de metabolismo basados en saber el ph del paciente, rapidez en la oxidación y asimilación de nutrientes, y según ésto adelgazar...en algunos de los libros sobre el coco que encuentro... se habla también de acidos grasos de éste tipo que menciono:

  • Dieta metabólica basada en los carbohidratos: Aquellas personas que tienen tipo de dieta de carbohidratos, presentan oxidación lenta con dominio del sistema simpático. Estas personas tienen apetitos generalmente débiles y su característica responde a una elevada tolerancia hacia los dulces. Además, tienen inconvenientes con el manejo del peso, personalidades “tipo A”, y son, por lo general, dependientes de la cafeína. A mi me salió ÉSTA... pero debo decir que como de todo sin abusar...
  • Dieta metabólica de proteínas: Estas personas con dieta de proteínas, pertenecen al grupo de oxidación rápida y con dominio del sistema parasimpático. Sus características consisten en sentimientos bastante frecuentes de hambre y la necesidad de los alimentos abundantes en sal y grasa. Una constante es su fracaso en la realización de las dietas que son bajas en calorías y su tendencia a padecer de fatigas, nerviosismo y ansiedad. Generalmente son personas adormiladas, que demuestran un nivel de energía meramente superficial, cuando, al interior, se pueden estar sintiendo realmente cansados.
  • Dieta metabólica mixta: Este tipo de dieta identifica a las personas que no presentan oxidación rápida, como tampoco lenta. Además, no tienen dominio de ninguno de los sistemas. Sus apetitos son promedio, los antojos que presenta son de alimentos almidonados y dulces, y no tienen inconvenientes de consideración con el control de su peso. Estas personas pueden tener episodios de fatiga, nerviosismo y ansiedad.

PERO volviendo al aceite de coco . . . Dado su alto contenido en grasas saturadas, el aceite de coco es muy estable a altas temperaturas, es algo bueno que le encuentro con respecto a otros aceites. Que aguanta bien para cocinar... único beneficio en comparación con el aceite de oliva que se degrada quizá un poco más ¿? tampoco tanto. El consumo ideal que realizo es oliva virgen casi siempre en crudo.

Hasta hace poco la industria alimentaria empleaba de forma masiva el aceite de coco y el de palma en repostería, alimentos procesados, fritos e incluso en las palomitas de maíz. Sin embargo, a principios de los años 80 un marketing agresivo por parte de la ASA (Asociación Americana de la Soja), la CPC International (Compañía de Productos del Maíz) y otros grupos con intereses en los aceites vegetales, desprestigió al aceite de coco y al resto de las grasas saturadas culpándoles de los problemas cardiacos y otras muchas enfermedades. 

Dado el bajo costo de estos cultivos, hoy en día encontramos los aceites vegetales poliinsaturados (maíz, girasol, soja, sésamo, colza...)en la mayoría de los alimentos procesados, e incluso de los no procesados como la carne... La fama de la bollería industrial de engordar es precísamente por éstas grasas por cierto, todo sea dicho...

El aceite de coco regula la función de la tiroides dicen porque estimula el metabolismo, pero no es tanto la estimulación del metabolismo, aumenta la termogénesis pero no he notado tanto al tomarlo... unas semanas antes de su consumo puedo decir que noté mas termogénesis con el consumo de especias. Yo engorde tomando éste aceite, hice la prueba... gané 2,3 kilos en dos semanas... quise probarlo en mí. Estimula en parte la termogénesis elevación de la temperatura que en parte es metabolismo pero hay especias como la pimienta negra, pimienta cayena y jengibre que lo hacen sin pagar 18 euros por una botellita de 200 ml que te dura poco, y sin riesgo de engordar. Se afirman cosas que no siempre ocurren, en mi caso no fué asi...

Otro mito es que las grasas saturadas engordan, si y no depende de la cantidad como todo...  Se habla de que adelgaza porque contiene ácidos grasos de cadena media (MCFA) que he intentado explicar en la tabla.  El organismo metaboliza los MCFA de forma diferente al resto de las grasas, puesto que no se almacenan en las células adiposas sino que pasan directamente al hígado, que los transforma instantáneamente en energía, pero si hay propensión a engordar se engorda porque se absorbe la energía mas rápido , encuentro controversia de nuevo y que las afirmaciones no son tales al menos para mí... y mas tras los resultados que no son para tanto como se afirma y os he comentado ya a algunos de vosotros. Podéis probarlo y gastaros unos 18 euros en una botellita que os durará unos quince días si la racionáis bien, sino dura mucho menos...

El problema que encuentro es que en nuestra dieta hay altos niveles de omega6 que si es el que hay que reducir... y aumentar el omega3. Hasta la carne tiene omega6 porque el ganado es alimentado por soja o maíz rico en omega6. Para aclarar diré que el aceite de oliva para cocinar tampoco contiene ácidos grasos omega-6 sino omega-9. Es muy saludable siempre y cuando no se caliente,  ya que, al igual, que los aceites poli-insaturados se oxida al cocinar con él. Los radicales libres producidos atacan las membranas celulares y los glóbulos rojos lo que daña el DNA y puede provocar mutaciones en las células.  Lo único que encuentro es que el de coco resiste mas altas temperaturas pero casi a la par que el de oliva, solo un poco mejor que el de oliva. 

El colesterol no es malo si no está elevado, tenemos que tener colesterol porque a partir de él fabricamos vitamina D. Yo siempre lo he tenido bajo el colesterol malo y el total... Los aceites poliinsaturados presentan varios problemas. Uno de ellos es que son muy reactivos y se vuelven rancios (se oxidan) con facilidad por lo que nunca deberían usarse para cocinar. Por otro lado, son muy ricos en grasas Omega-6, responsables de los procesos inflamatorios del organismo. Nuestros antepasados subsistieron con una dieta equilibrada entre grasas omega-3 y omega-6 (aproximadamente un ratio de 1 a 1).  El problema es mas el consumo de omega6 ¿de acuerdo?.... Hay que comer grasa también en la dieta, no tomar grasa causa deficiencias de vitaminas, ha de ser baja en grasa pero no carente de ella puesto que gracias a la ingesta de grasa accedemos a vitaminas liposolubles como vitamina A, E o D o Coenzima q10, tan necesarias en nuestra vida y alimentación. Todo con equilibrio es lo adecuado...

¿Qué consumir , cómo y por qué?... 
Poca grasa pero algo de grasa... ¿qué grasa coco o cual?...

 Bueno se coloca el coco por encima del aceite de maiz, de aceite de soja y de maní.  Yo no consumo ni de maiz, ni de soja ni de maní, lo siento... por encima está el de girasol y por último el de oliva  -  según un estudio de College of Consumer and Family Sciences of Purdue University realizado por Ben O 'Neil y Laura Willis... pero está por encima el de oliva sin duda... OLIVA VIRGEN SIN DUDA Y MEJOR EN CRUDO. Encuentro igualmente que Dr Anthony L. Komaroff, MD, jefe de redacción de la Harvard Health Letter, pone en duda los beneficios de salud de aceite de coco http://www.askdoctork.com/is-coconut-oil-healthier-than-other-cooking-oils-201402226098 habla de lo mismo que opino yo no hay evidencias concluyentes ;-), la fuente más concentrada de ácido láurico. En general, la evidencia de la propiedad de mejoramiento del sistema inmune y el efecto anti-tumoral del aceite de coco es débil o inexistente, explica el Dr. Komaroff. El resto de pérdida de peso no está fundada, como tampoco es suficiente el beneficio antifúngico existen métodos mas sencillos para matar virus y cándida albicans. No termina de convercerme, se habla de la termogénesis que produce el aceite de coco, ésto es la elevación de la temperatura o elevación del metabolismo, se vende que por esa termogénesis se pierde peso, pero elevar la temperatura no tiene por qué garantizar dicha pérdida de peso, está claro que si hay calor el calor se elimina no se almacena pero no es para tanto, existen especias como la pimienta negra, la pimienta cayena y el jengibre que son mas baratas que elevan metabolismo y temperatura también... Dado que el cuerpo tiene formas de eliminar o equilibrar la termogénesis, no es del todo algo que me convenza, no obstante compré una botella para probarlo... y poder decir de primera mano:

Debo decir que engordé y que no es tantos los beneficios,
lamento decir que lo pruebo todo y que procuro documentarme...
aceite de coco primera presión en frío - 18 euros la botellita de 200 ml.

SOBRE EL ACIDO LAURICO Y LOS ACEITES SATURADOS -  EN LA PAGINA 81 del siguiente escrito, encuentro que el acido láurico del aceite de coco es beneficioso como antifúngico y mata virus, pero también podemos hacer ésto con el orégano sin gastar las cantidades que nos cuesta el aceite... en la pagina 82 se habla de que aumenta el HDL lipoproteina de alta densidad conocida como factor "protector".

en este link se habla de éstos acidos grasos y su uso en productos de origen industrial y respostería:
Berger, Kurt (2009). “Versatile Applications”. Oils & Fats International, Vol. 25, No. 1, January. pp. 29-32.
Ohler J.G. (1999). Modern Coconut Management: Palm Cultivation and Products. Intermediate Technology Publications, The Food and Agriculture
Organization of the United Nations (FAO), Universiteit Leiden.
Pantzaris, T. P. (2000). Pocketbook of Palm Oil Uses. Malaysian Palm Oil Board, Malaysia.
Stanley C., John (2008). “The nutritional reputation of palm oil”. Lipid Technology Newsletter, Vol. 20, No. 5., May, pp. 112-114.
Tantuco, Company (2009). Crude Coconut Oil. www.tantuco,co Philipines.

- ¿POR FIN QUE PROPORCIÓN QUE ACEITE TOMAR? LA PROPORCIÓN HA DE SER LA QUE HACÍAN NUESTROS ANCESTROS EQUILIBRADA así tomar 1-1-1 ENTRE SATURADOS- POLIINSATURADOS-MONOINSATURADOS...  

¿Tomar aceite de coco o no? - MI TESTIMONIO - Yo engordé tomándolo... porque el consumo de grasas hay que hacerlo equilibrado, porque hay que tomar también poliinsaturadas y monoinsaturadas, el consumo ha de ser equilibrado... no es tanto lo que se dice. He logrado mejores resultados de metabolismo y adelgazar con especias y dieta 5 veces al dia variada y rica en productos crudos y naturales. No encuentro argumentos empíricos y escritos que hablen de razones por las que se adelgaza, solo la termogénesis que indico que hay formas de producirla mas baratas, mi caso concreto es que engordé, no bajó mi colesterol BUENO LO LAMENTO me quedé estática, siempre lo he tenido bajo todo sea dicho..., de infecciones y virus tuve las mismas respuestas que usando orégano para la cándida albicans que ya se ha mencionado en el blog (el orégano es mas barato que el aceite de coco en una distancia abismal porque se hace infusión), noté mejor actividad mental y mas agilidad mental eso sí al consumir coco pero también hay otras formas para la agilidad mental lo lamento.... con respecto a los virus y cándida, es lo mismo que hago con el orégano que es mas barato que gastarse 18 euros en una botellita de aceite de coco de 200 ml.  Y la agilidad mental existen formas para activarlo también nombradas en éste blog,  otros productos naturales mas baratos que ésto... No sé, no obtuve los resultados que se dicen, lo siento...

el consumo equilibrado de grasas está establecido SEGÚN LA AMERICAN HEALTH ASSOCIATIÓN  -(Kris-Etherton et al. 2001 - 1-1-1 entre ácidos grasos saturados- políinsaturados- y monoinsaturados... como hacían nuestros ancestros. Se supone que un consumo bajo no sería malo... pero debo decir que yo engordé consumiéndolo, es mi testimonio, lo lamento sé que está mucha gente hablando sobre ésto y vendiendo libros, pero éste es mi testimonio. Se habla de múltiples beneficios pero no lo es tanto, lo de adelgazar por la termogénesis se puede generar de muchas mas formas mas efectivas como especias que son mas baratas...

EL ACEITE DE COCO CONTIENE_ GRASAS:
Saturadas: 86,5 %, cuya mayoría en forma de ácido láurico (casi el 60%) y el resto se reparte entre mirístico (16%) y palmítico (6,6%). Según nuestra especialista Lucía Redondo, el aceite de coco, es bueno precisamente por esta elevada proporción de ácido láurico, que no sube los niveles de colesterol ni perjudica la salud cardiovascular . Al mismo tiempo, sus compuestos antioxidantes le  confieren propiedades antiinflamatorias y analgésicas, entre otras. - Tiene propiedades antiinflamaciones pero hay formas de desinflamarse mas baratas, también lo lamento...


MIS IMPRESIONES - Creo que no son tantos los beneficios del aceite de coco como se comentan, aumentar el metabolismo en medida de termogénesis (temperatura) se puede hacer con especias que ya nombré como pimienta negra, pimienta cayena, y jengibre que no son tan caras... QUE LA TERMOGÉNESIS ES BENEFICIOSA sin duda porque gastar energía facilita adelgazar pero se puede hacer de formas mas baratas...  es util para funcionar como antifúngico y antibacteriano pero el orégano es un antifúngico mas barato de forma abismal que el aceite de coco, es muy útil para cosmética (sin duda), matar la cándida albicans con orégano hace que adelgacemos sin gastarnos 18 euros cada ¿cuanto? porque la botella son 18 euros/ 200ml... Lo veo un negocio y es mi opinión personal. Creo que existen métodos alternativos mas baratos para las funciones de las que se presupone y se le hace presumir tras investigar... Debo decir que en mi caso engordé al consumirlo.  Las cantidades que se recomiendan son dos cucharadas en guisos diarias y no exceder. No me convence, lo lamento... éstas son mis conclusiones... He obtenido iguales resultados o mejores usando especias nombradas y otros métodos separados... para perder peso, para la capacidad mental, para mi piel y para combatir mi cándida o flora intestinal alterada....   mi ingesta ha sido comer dieta sana dos cucharadas de este aceite al dia, gané en los primeros dias cintura y retención de líquidos, y en quince días gané unos kilos. Noté mas agilidad mental. El resto de resultados obtuve mejores con otros métodos. firmado: SilviaS. SilviaChivi autora y webmaster de Anda Tengo Hipo.

Resúmenes y escrito e investigación por Silviachivi para Anda Tengo Hipo, se citan referencias a lo largo del escrito.



martes, 15 de abril de 2014

RESUMEN 1 - RETENCIÓN DE LÍQUIDOS - EDEMA - hablemos claro

Una de las mayores consultas que se realizan por éste blog en privado por email es el tema del edema o la retención de líquidos. Debo decir y confesar porque yo estoy aquí para confesar y comentar, que ésto es una lucha continua y que hoy quiero hacer resumen y compartir mis conocimientos, todos los que tengo para éste síntoma que no solo es un síntoma sino que afecta a la vida de todas las personas con hipotiroidismo.

Ya sabemos que el edema son retención de líquidos y posicionamiento en las capas mas inferiores de la piel, no solo es líquido en el caso de hipotiroidismo, debo decir que también hay sustancias de desecho, de relleno c. sulfato entre otros. Se desconoce por qué se almacena ésta sustancia solo se sabe que es por sobrecarga y porque el cuerpo produce histamina. En mi caso al principio llegó a originar retenciones de líquidos y de ésta sustancia en mi cuerpo que llegó a ser 5 kilos en retención de líquidos. Dispensen que les diga para una persona 5 kilos en retención es mucho...

COMENCEMOS - PRIMERO OBJETIVOS Y PLANTEAMIENTOS- Quiero hacer una comparación, es tonta pero quizá efectiva, eso intento... 

Os voy a hablar de ocuparse del edema y retención de líquidos y de nuestro cuerpo, como una puesta a punto de un coche, solo que tu y yo no somos un coche, somos un cuerpo y más que un cuerpo somos un cuerpo una mente un alma y un espíritu... , un cuerpo con su alma que encima es irremplazable y solo tenemos éste cuerpo y ésta vida, en el caso del coche si se estropea hay piezas y un taller. En nuestro caso no es así, si hay que reparar no es tan fácil como el cochecito... Te comento ésto porque muchas personas me escriben diciendo : Guauuuu  ¿hay que hacer todo eso con la retención de líquidos y edema? Pues si... pero claro tu quieres soluciones y necesito preguntarte - yo te pregunto ¿quieres soluciones o quieres que no te cueste y sea fácil?  Respuestas fáciles para el edema y rápidas serían toma un diurético (solo atiendes el chasis de tu coche y no frenas que tu cuerpo genere edema, solo te ocupas del síntoma)... La verdad no es tan difícil , solo hay que abarcar varias cosas.... ATENDER TU COCHE -  TU CUERPO ... ¿tu que quieres? ¿Atender solo el síntoma aunque el motor esté estropeado o quieres atender todo lo posible de verdad? Ésto es cuestión de compromiso con uno mismo. La ventaja es que no soy el operario de ningún taller que te diga cuando es la factura y que es elevada es que nuestro cuerpo es irremplazable sin más...

 Conozco personas que me han dicho perplejas, como he conseguido lo del edema, y tengo días en que vuelve y me sigue fastidiando, son días en que me desvío y como algo inadecuado o cuando me va a bajar la regla o tengo una descompensación por bajada de defensas, el resto de los días lo tengo muy controlado... ESAS PERSONAS PERPLEJAS QUIEREN SOLUCIONES RÁPIDAS, esas se venden en los supermercados y no solucionan lamento decirlo así. Queremos resultados pero no queremos que cueste y realmente no cuesta, ésto no es SUFRIR COMO PICANDO PIEDRAS EN UN PRESDIDIARIO POR FAVOR!!!! solo hay que cambiar hábitos sencillos.  Date tu tiempo para responderte, termina de leer el escrito y después si tu quieres reflexiona - ¿que quieres?¿Abarcar el chasis, lo que es solo el síntoma o quieres prevenir y no sobrecargar tu cuerpo y poner medidas de verdad?...  Es tu cuerpo tu sabrás, yo solo diré lo que yo hago y que me funciona... ¿Cuesta mas que tomarse un tecito rico? Pues si... pero también te digo que funciona y no solo exteriormente sino interiormente. 

IMPRESIONES MÍAS - Yo no quiero que me limpien el chasis del coche y el motor esté jodido (y con perdón)... Creo que es la mejor forma de expresarlo con una palabrota..., yo prefiero intentar abarcar el problema todo lo posible, porque amo mi cuerpo, mi alma, mi mente y espíritu y busco salud, busco no contaminarlo ni maltratarlo más de lo que ya está sufriendo.... busco prevenir e intentar no atender solo el síntoma. Si solo quieres una solución rapidita de esas que no cuesta y solo atiende el síntoma, deja de leer y compra un diurético que no solucionará tu problema de edema, pero como es rápido y facil encaja contigo, parece que hay dias que si te deshincha, atiende ese síntoma.... No obstante, si quieres saber soluciones sigue leyendo... ;-) tu eres de los míos de los que quiere hacer todo lo posible...

PRIMERO -hice un pequeñito resumen de las RAZONES QUE PRODUCEN EDEMA: Tenemos que entender los orígenes del edema, la hinchazón o edema, deciros que se produce por reacción del cuerpo a químicos, o sustancias que entran al cuerpo o se producen dentro de él, en dicha reacción se produce histamina que hincha el cuerpo y genera edema para controlarlo. También se produce por una reacción a químicos y sustancias externas, por permeabilidad en el intestino y cualquier bacteria que prolifere con hipotiroidismo se puede tener permeabilidad intestinal por lo tanto pasan patógenos también puede estar alterada la flora intestinal y no poder procesar bien una sencilla infección, por un sencillo resfriado, por una infección o bajada de defensas, por resistencia a hongos o antígenos,como la flora intestinal está alterada y no nos protege, por la propia tiroides que no funciona bien y no elimina las sustancias de desecho y produce edema,  porque tenemos la cándida albicans alterada ( pertenece a nuestra flora intestinal y corporal), porque tomamos diferentes tóxicos o sustancias que sobrecargan el cuerpo y que el cuerpo al estar inmunodeprimido o no poder con todo, reacciona, en un cuerpo normal no pasa nada tomamos químicos y sustancias ante las que el cuerpo reacciona y lo soluciona en un cuerpo como el nuestro ésto es sobrecargarlo..., se colapsa y almacena para ir eliminando y como nunca remonta no elimina..., también tenemos edema porque no tomamos suficientes liquidos un error común es pensar que no retendremos líquidos si no bebemos y es al revés es cuando no se bebe lo suficiente cuando se retienen líquidos los líquidos es la forma que tiene nuestro cuerpo de eliminar toxinas hay que darle unos 3 litros diarios de agua al día aunque no haya sed..., porque tenemos fatiga en nuestros riñones o fatiga adrenal, porque estamos sometidos a niveles de estrés descontrolados o procesos que alteran estado mental y nuestro estado corporal de bienestar o de estrés (el estrés frena la creación de t3 hormona tiroidea y descompensa la formación de hormonas tiroideas), porque nuestro metabolismo está lento debido a que aún no estamos regulados o porque aún no hemos estabilizado el metabolismo (comer 5 veces al dia - dieta sana...etc) , porque nuestra alimentación es inadecuada, por sustancias como alimentos procesados, colorantes, conservantes, enlatados, alimentos preparados o industriales, química diversa, aditivos, otras medicaciones, porque tomamos excesiva sal, porque no conocemos alimentos que pueden aumentar la eliminación de líquidos.

Bien, ahora que tenemos mas o menos las razones u orígenes atendamos cada uno. ¿os parece? 

  •  NUESTRA FLORA INTESTINAL - CÁNDIDA ALBICANS  - Por el intestino entra todo,  los nutrientes y lo que nos infecta, si el intestino no está bien tu no estarás bien... ¿sencillo? Mima tu intestino . . .  Hay que tomar probióticos, yogures, bífidus activos, alimentos que suban las defensas como kuzu, como la seta shitake, o como el kefir que es un yogur con un montón de bacterias beneficiosas que elevan las defensas, toma ajo, cebolla come natural nada de alimentos que no sean naturales, haz ayuno su fuera necesario... Hay muchos para las defensas, mi preferido el kefir de agua o de leche por todas las bacterias beneficiosas que tiene y es gratis la gente lo regala normalmente en internet... Existen alimentos y verduras que mejoran la permeabilidad intestinal, se han mencionado en el blog, generalmente dieta rica en verduras casi crudas o al vapor o tomar algunas crudas, además de fibra pero sobre todo sano, la leche animal empeora éstos cuadros también... Para controlar la cándida o una bajada de defensas hay que saber que hace que la cándida sea dañina, la cándida es un hongo que nos ayuda muchísimo pero cuando prolifera porque el cuerpo la mantiene controlada la cándida nos perjudica y es una levadura, los hongos se alimentan de azucar y harinas - para estabilizar el estado es imprescindible evitar el azúcar y las harinas o lo que es lo mismo no alimentarla para facilitar que nuestro cuerpo luche contra ella mas débil, ante una bajada de defensas es importante no consumir éstos productos. También el orégano es nuestro aliado, no solo es una especia es un antiséptico natural que no daña siempre que no se tome en exceso, además de tomar bacterias para nuestra flora hay que ayudar en la proliferación dañina de la cándida, el orégano se muestra como efectivo en matar el exceso de cándida y mantenerla mas controlada, un exceso de proliferación nos daña en tantas cosas que os recomiendo leer sobre la cándida en éste blog. El exceso en cuerpo al que le cuesta sacar todo el trabajo adelante como es el caso de hipotiroidismo, la cándida produce muchísimos síntomas negativos y es responsable del edema por cierto... Si, nuestra flora envía mensajes al cuerpo diciendo (no puedo con todo y el cuerpo genera histamina y nos hincha para intentar aislar la amenaza)...  ATACANDO EL EXCESO DE CÁNDIDA atacas el edema... Bañarse con una infusión de orégano por el cuerpo (una cucharada sopera de oregano para un litro de agua cocida unos 6 minutos y frotarse sin jabón), lavados íntimos de infusión de orégano, y tomar comidas con orégano puede ser la diferencia entre estar hinchado o no estarlo. La cándida está por dentro y por fuera... Con un baño semanal o dos veces por semana en casos crónicos es suficiente... Luego hacerlo para prevenir según notes tu cuerpo, como todo es la experiencia de notarse uno como está.  Lavarse con infusión de orégano quita también los picores de piel diversos que ocasiona una bajada de defensas, la bajada de defensas hace que haya mas cándida en la piel y pique o huela ácido. Éste síntoma de picor y acidez te indica también si ha proliferado tu flora corporal demasiado y si debes de ayudar a tu cuerpo. Atender el intestino es atender lo que comemos..
  • LIQUIDOS - LO QUE BEBEMOS - hay que darle líquidos . . . es el transporte que le damos al cuerpo para limpiarse y eliminar toxinas si no bebes se satura más . . . ¿Cuántos líquidos? Depende de tu peso...  TE PASO EL ENLACE QUE PUSIMOS PARA QUE CADA UNO SEPA MAS O MENOS CUANTO HAY QUE BEBER SEGÚN TU PESO : BEBER SEGÚN TU PESO - CUANTA AGUA HAY QUE BEBER   - No hace falta que te diga que tomar bebidas industriales como alcohol, como bebidas con gas o procesadas está chafando tu cuerpo en éste momento que has de consumir zumos naturales hechos por ti, la cocacola hace que el ácido fosfórico que tiene te este descalcificando y hace que todo el cuerpo se descompense a niveles insospechados, hemos publicado sobre las bebidas con gas, nada de procesados y tomar preferible agua embasada o filtrada y todas las variantes de liquidos que controles: tu propia limonada, tu propio té hecho por tí, una sopa rica desgrasada, tus propios zumos y batidos,  kefir o bebidas ricas en nutrientes y que suban las defensas, evita lo industrial . . . Evita la sal y si tienes que tomarla toma sal gorda, marina o Maldon y poca cantidad.
  • ALIMENTACIÓN  - Para bajar el edema influye lo que comes, tomar alimentos que faciliten eliminar líquidos como alcachofa, piña, espárragos ayuda, pero es imprescindible la dieta sana basada en verduras, frutas y alimentos que no sobrecarguen como son los que no debemos: conservantes, colorantes, aditivos, químicos diversos, alimentos procesados, nada de lácteos animales, nada de enlatados, ni alimentos embasados o industriales, quitar la sal (es mejor consumir sal gorda o sal maldon o himalaya que es sal marina la sal refinada es solo veneno porque ademas pierde los minerales que posee la sal marina pura, en el caso de edema es mejor no consumir sal - se ha colocado en el blog sustitutos de sal con especias, si vas a tomar un poco de sal mejor sal gorda sin tratar ni refinar o sal marina del himalaya o de roca pura de mar), las verduras y alimentos han de estar bien lavados y desinfectados (hay tóxicos, herbicidas o metales pesados y tóxicos) y aunque es mejor biológicas, si no se puede porque son mas caras, asegurarse de desinfectarlas con agua oxigenada en agua dejándolas unos 15 minutos... no basta solo lavar con agua cuando estamos con edema. Hay que desinfectar bien los alimentos. Ayúdate con productos naturales, con complementos dietéticos...... Hemos puesto en el blog alimentos o lista de la compra que te conviene leer: LISTA DE LA COMPRA HIPOTIROIDISMO 
  • EDEMA POR TRASTORNOS - Con tiroiditis es importante dejar el gluten... hay mas edema por ésta razón pero no solo edema sino que los anticuerpos suben y aumentan y atacan mas la glándula, si hay mas ataque funciona peor y el proceso emperora, el cuerpo está peor y se colapsa más entrando en espiral, el plan es quitarle lo que le colapsa si os dáis cuenta...  Hemos puesto en el blog también el tema del gluten y su relación con la tiroiditis de hashimoto... Ponemos uno de los múltiples enlaces hay muchos mas : GLUTEN Y TIROIDITIS DE HASHIMOTO  Con fatiga adrenal o estrés es importante bajar los niveles de estrés cosa difícil en nuestras vidas pero dediquémonos tiempo para relajar, para descansar, para olvidarnos del móvil, de los problemas de lo que nos pone de los nervios, voy a colgaros libros para procesar el estrés y éstas cosas, dedicaros tiempo para no estar para nadie, para hacer el vago, para darnos un baño relajante, ver esa película que nos hace reir o nos hace sentirnos bien...  ¿que te hace sentirte como una diosa relajada? ¡hazlo! ¿que te hace sentirte en pleno oasis aunque no esté el oasis? ¡hazlo!.... Hemos puesto también cosas sobre el estrés en el blog   aquí ESTRÉS AQUI es importantísimo lo que sientes y como te sientes y que sepas que reirse relaja el estrés. Desempolva tus películas de risa y ponte a ello ;-) ... Existen alimentos y una sopa para prevenir la fatiga adrenal y sobre el tema del estrés también se ha puesto en el blog... SOBRE LA FATIGA ADRENAL AQUI
  • QUIMICOS -  El de los químicos creo que es el más amplio porque hay que abarcar bastantes cosas pero es simplemente atenderlas. Primero nada de cosmética industrial, hazte tu propios cosméticos, los cosméticos son los mayores responsables de edema y de reacción en el cuerpo, sobre todo en cuerpos inmudeprimidos. Usa colonia de niños o colonia de esas baratas de alcohol de esas que tienen practicamente solo la esencia y el alcohol. Evita todo producto químico de la industria, has leído lo que lleva tu crema o ese producto que usas para la cara o para el cuerpo ¿? asústate de los químicos eso produce edema en un cuerpo inmunedeprimido. Vuelvo a mi pregunta ¿quieres o no quieres quitar el edema? . . . pues esa química es dañina en un cuerpo como el tuyo que ahora está sin protección. Fuera cosmética industrial, hazte tu propia cosmética tu o usa mascarillas naturales tu... usa jabón natural, colonia de alcohol fresca con el menos químico posible... Elimina limpiadores con químicos fuertes usando guantes simpre puedes usar limpiadores alternativos no tan dañinos como vinagre o bicarbonato o jabón. Comentarte que un sencillo spray que contenga trigo o un antígeno te está contaminando... es importante no te lo tomes a la ligera. Nada de ambientadores de spray o de esos químicos, mejor usa esencia natural. El mejor limpiador de suelo es el vinagre con agua y jabón. Elimina los químicos de todo lo que haya en tu vida... creo que somos responsables para saber que todo lo que sean cosméticos, limpiadores, colonias, productos que compramos tienen químicos, mirarlo muy con detenimiento, todo lo posible. tras hacerlo, y quitar todos éstos químicos,  se suele tener incluso una desintoxicación o empeoría de que nos sintamos fatal,  porque el cuerpo elimina a lo bestia al no sentirse mas atacado o tan atacado y saca lo que tiene dentro y necesitamos beber muchos líquidos,  pero tras el proceso que dura unos tres días, eliminamos ésta sobrecarga y nos sentiremos genial como niños o adolescentes. En éste proceso el tema del edema se nota muchísimo. Pero claro, usar jabón natural es natural, mira tu desodorante también tiene aluminio y químicos, mira ese producto para el pelo tiene trigo y además químicos... intenta estar unos meses con una colonia de alcohol, usa bicarbonato para las axilas como desodorante, y evita cremas usa aloe vera natural o agua... te garantizo que vas a notar una desintoxicación y luego mejoría. CUANDO HABLO DE QUÍMICOS HAS DE ATENDER DE VERDAD SIN MENTIRTE LOS QUIMICOS QUE HAYA EN TU VIDA, no te engañes no te justifiques es tu salud. HAY QUIMICA en todo lo que compres embasado que uses y te apliques, comas, inhales, o uses... Es preferible incluso que para estar por casa uses ropa de algodón sin tratar, hasta la ropa tiene químicos perjudiciales... por ponerte ejemplos, usa mejor algodón... Mímate en exceso! pues hay unos resultados maravillosos... va en serio, no obtengo ningún beneficio en contarte ésto, mi beneficio lo estoy disfrutando yo y quiero compartirlo contigo...
  • TOMAR TE DIURETICO para el edema: Tras abarcar ésto llega el último paso, lo superficial: TOMAR UN TÉ DE COLA DE CABALLO y alimentos diuréticos ya nombrados. Ésto es lo que haría alguien que quiere algo rapidito, éste último paso...
Parece una tontería pero abarcar solo una cosa no es suficiente. Quiero contaros que durante 3 días tuve una desintoxicación y estaba agotada al hacerlo, era porque mi cuerpo estaba sacando química del cuerpo, hasta salieron algunos ezcemas y se me hinchó un ganglio linfático... tras el proceso de 3 dias me sentía nueva, se fué el edema, el mas característico fué el de la tripa, de notar un hinchazón anormal a tener cintura, el edema de las piernas en los muslos pasar a marcarse un poco la celulitis por mala circulación pero no había mas que un muslo tenso por la fortaleza que tengo de hacer bici,  sin flacidez ni edema, y mi cara ¿qué deciros? Que era mi cara y que no había ni edema ni deformación, no he vuelto a tener edema en la cara, igualmente el cuello totalmente desinflamado ¿sabéis lo que significa eso para mi que parecía que tenía papada? Ese edema hay que deshincharlo desde dentro con el gluten y lo que os indico... No solo el exterior, por dentro que es lo que no puedo poner solo aquí es indescriptible... no solo atiendo el síntoma, sino que mi cuerpo va levantando y sintiéndose mejor dia a día y eso es que el coche sabe repararse solo. Solo noto edema cuando tengo una infección y remonto en unos dias al poner medidas por conocer éstas cosas que te cuento...

Ahora, si... ahora te hago la pregunta que te hice arriba - ¿quieres atender solo el síntoma es decir hacer el último paso o quieres hacer todo y encontrarte mucho mejor y realmente atajar el problema de verdad?... Ahora que entiendes mas el proceso, ves que es NO SOBRECARGAR EL CUERPO, EVITAR QUE TENGA QUE ENFRENTARSE A LO QUE LE ENTRA ES QUE SE VAYA ENCONTRANDO MEJOR, EVITAR LO QUE LE PRODUCE EDEMA ES MEJORAR,  ahora te doy tiempo de pensarlo y tu solo/a puedes pensar en qué hacer, es tu cuerpo.... ¡Animo!...



Texto realizado por SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

lunes, 14 de abril de 2014

Otra razón para no comer soja -GLIFOSATO y cándida albicans


Otra razón para no comer soja no solo porque la mayoría es transgénica, no solo porque evita la absorción de eutirox o de la pastilla, sino que en su cultivo se asocia el uso de un herbicida, llamado glifosato. GLIFOSATO, Éste contaminante químico, tiene efectos nocivos conocidos, la Unión Europea lo clasifica como "peligroso para el medio ambiente y tóxico para organismos acuáticos". El glifosato contamina los acuíferos se vierten millones de litros, sino que *aparece en el poroto de soja o judia de soja y derivados. La legislación nacional debió modificarse, *incrementando el nivel de glifosato tolerado en alimentos*, que pasó de permitir 0,2 ppm a 20 ppm, o sea *100 veces más*. Se sabe que el glifosato actúa inhibiendo la enzima responsable de la formación de los aminoácidos tirosina (precursor de las hormonas tiroideas), fenilalanina y triptófano (claves en la depresión, el insomnio y el cociente intelectual)...
GLIFOSATO.

Frente a la creciente exposición tóxica, debo decirte que no es en absoluto descabellado ni exagerado tener en cuenta los tóxicos, pues estamos viviendo un proceso también ascendente en cuanto a la disminución de nuestra natural capacidad orgánica para procesar LOS TÓXICOS DEL CUERPO. PONIENDO SOLO UN EJEMPLO ASUSTA SABER QUE hay metales pesados y tóxicos en muchos productos industriales...

La cándida es un constituyente orgánico que sirve de ejemplo, para ilustrar el ejemplo que pretendo trasmitiros, es un moderno desorden, que se produce silencioso, y solo es un tóxico, estamos expuestos a miles de tóxicos si no nos cuidamos y eso genera enfermedades.

LA CÁNDIDA ALBICANS, es parte fisiológica de nuestra flora intestinal, la cándida albicans es una levadura que está presente en nuestro cuerpo poco después de nacer y viven en armonía con nosotros. Se encuentra en la piel y en los aparatos digestivo y genitourinario. Su función es absorber cierta cantidad de metales pesados para que no entren en la sangre, nos ayuda a degradar carbohidratos mal digeridos y unida o en combinación con otras bacterias, mantienen nuestro equilibrio intestinal y de pH de nuestro cuerpo. Ésto no es una tontería es responsable de nuestra salud éste equilibrio. 

La flora intestinal y el sistema inmunitario, mantienen a estas levaduras bajo control, en un cuerpo normal, claro está. ¿Qué pasa con hipotiroidismo? Que no se consigue controlar bien la cándida y ese hongo que cohabita en nuestra flora puede mutar y alterarse o perjudicarnos...

Cuando la cándida deja de estar bajo control, puede cambiar su anatomía y fisiología. Esto quiere decir que puede dejar de ser una levadura y convertirse en un hongo (micelio micótico). Cuando se transforma en hongo  es peligroso.  Las cándidas son organismos dimórficos y pueden existir en estas dos formas. En su estado de levadura no es invasiva, mientras que en estado fúngico produce rizoides (raíces muy largas) que perforan la mucosa intestinal, ésto ya no suena tan bien... Esto que te estoy causando causa una excesiva permeabilidad de la mucosa de nuestro instestino, y no es por nada pero eso permite el paso a la sangre de sustancias (toxinascontaminantes, alimentos mal digeridos) que pueden actuar como antígenos alterando severamente el sistema inmunitario. Imagínate si es o no importante. 

Se sabe que las cándidas en su estado micótico (candidiasis) pueden producir 79 productos tóxicos, repito 79!!!!!!  entre ellos el más abundante es el acetaldehído. Este contaminante químico (también conocido como etanal o etanol oxidado) ha sido muy estudiado e incluso prohibido en ciertos usos industriales como (pinturas, pegamentos, lacas) por su toxicidad en humanos, pero sin embargo podemos estar expuestos a éstos tóxicos solo por estar inmunodeprimidos, tener hipotiroidismo o estar expuestos a tóxicos de cualquier índole, nuestra flora nos protege, nuestra flora es mas que importante....  Sin embargo el acetaldehído se encuentra como conservante en cosméticos (mirar ingredientes y saber que está presente en la mayoría) y también es parte natural de metabolismo orgánico de los alcoholes, considerándoselo principal responsable de los síntomas de la resaca por la ingesta alcohólica

Veamos algunos de los efectos negativos de esta sustancia química (el acetaldehído) que genera la propia candidiasis en nuestro interior, no es ninguna tontería, no vemos el intestino pero se produce ésto:

* Se favorece la formación de sustancias vasoactivas, como la adrenalina, produciendo síntomas como nerviosismo, pánico, miedo, taquicardias y sofocos. Muchas personas que tienen ansiedad y depresión y no se sabe el origen puede ser una invación de cándida que descontrola su cuerpo.

* Interfiere con los receptores del la acetilcolina, importante para la memoria y el sistema nervioso. Las personas con problemas de memoria seguramente tienen la flora y la cándida alterada...

* Produce histamina, y por lo tanto, inflamación en cualquier parte del cuerpo. Hay personas que se quejan de estar hinchadas y no se dan cuenta que una correcta flora y frenar la producción de tóxicos es mas útil y sano que atender solo el síntoma de tomar diuréticos...

* Bloquea enzimas metabólicas, lo cual puede llevar a bloqueos en la formación de neurotransmisores, por poner un ejemplo. Los neurotrasmisores y no captar serotonina entre otros produce , depresión... 

* Destruye la vitamina B6, la cual es importante para la protección de las membranas mucosas, en el hipotiroidisimo y en cualquier cuerpo esté o no sano,  la B6 favorece el fortalecimiento del sistema inmunitario, el equilibrio del sistema hormonal y la producción de ácido clorhídrico y enzimas digestivas. Digerimos o procesamos bien gracias a la vitamina...

* Deprime el sistema inmunitario, baja las defensas, la propia cándida y descontrol o tóxico nos baja las defensas.

* Destruye el glutatión y la cisteína, necesarios para desintoxicar el organismo... entra en espiral si nos intoxica y no permite que el intestino se desintoxique... Forma de frenar la cándida (como todo hongo, come azúcar, harinas o hidratos y su enemigo mas efectivo es el orégano en infusión en la piel y tomado en comidas e infusiones), para frenarla no tomar azúcares ni harinas...

* Reacciona con la dopamina, lo cual puede causar depresión, insomnio e incapacidad de respuesta ante el estrés. Las personas con hipotiroidismo asociado a estrés posiblemente tienen infección por cándida...

Éste es solo un ejemplo de un solo tóxico generado de forma natural por la cándida albicans, imagina lo importante que es no estar expuesto a ningún tóxico, éste es uno de los mas suaves...

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Texto realizado por SilviaChivi para Anda Tengo Hipo.