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martes, 16 de septiembre de 2014

Razones por las que filtro mi agua con una destiladora...

Noticias como ésta y como las que he dicho muchas veces: agua del grifo con arsénico, diferentes venenos, aguas envenenadas con flúor un veneno que atonta a la población y también parece ser que en algunos países se pone hasta Prozac... (os recuerdo que es un antidepresivo- FLUOXETINA ). Yo elijo si quiero drogarme, y elijo salud no elijo que elijan por mí... por tanto elijo filtrar mi agua porque tengo derecho a un agua sin mierdas que me enfermen, tengo derecho a que no me droguen, y tengo derecho a no tomar sustancias que ni elijo y que me atontan o perjudican, tengo derecho... pero como España aún echa Flúor al agua entre otros... (no lo he analizado) filtro mi agua ... solo ya el Flúor es responsable de que el 23% de la población sufra de HIPOTIROIDISMO-  SilviaChivi. 

Encuentran Prozac (Fluoxetina)
en aguas y peces en EEUU
También afecta a los bebés intrauterinos
Health and Science Correspondent
Reuters
27/04/2004
WASHINGTON (Reuters)--Uno de los antidepresivos más populares, mejor conocido por la marca de fábrica Prozac, puede afectar el desarrollo de bebés cuando mujeres embarazadas toman la droga, según un informe gubernamental revelado el martes. 
Dosis normales pueden causar el nacimiento de bebés con menor peso y más soñolientos que lo normal, o los hace nerviosos o causa problemas respiratorios, ha dicho el panel llevado a cabo por el Programa de Toxicología Nacional.

"Estos efectos parecen se ven más claramente en ecografías uterinas a finales de la gestación", se lee en el informe emitido para el comentario público.

El informe es un resumen de un grupo de trabajo de expertos que estudiaron docenas de casos médicos que usan la droga, conocida genéricamente como fluoxetina.

"La toxicidad observada puede ser reversible, a pesar que no se han llevado a cabo estudios de seguimiento a largo plazo para buscar efectos residuales", agrega.

"La evidencia sugiere que la toxicidad desarrollada también puede también ocurrir en la forma de acortamiento de la duración de la gestación y peso reducido al nacimiento."

Los expertos también hicieron notar que varios informes encontraron que la fluoxetina podría afectar la habilidad de un paciente para lograr el clímax sexual--sea varón o hembra.

Puede entrar en la leche de pecho y puede encontrarse en la sangre de recién nacidos de madres que toman la droga.

El informe, disponible en Internet en:
Dosis normales pueden causar el nacimiento de bebés con menor peso y más soñolientos que lo normal, o los hace nerviosos o causa problemas respiratorios, ha dicho el panel llevado a cabo por el Programa de Toxicología Nacional.

"Estos efectos parecen se ven más claramente en ecografías uterinas a finales de la gestación", se lee en el informe emitido para el comentario público.

El informe es un resumen de un grupo de trabajo de expertos que estudiaron docenas de casos médicos que usan la droga, conocida genéricamente como fluoxetina.

"La toxicidad observada puede ser reversible, a pesar que no se han llevado a cabo estudios de seguimiento a largo plazo para buscar efectos residuales", agrega.

"La evidencia sugiere que la toxicidad desarrollada también puede también ocurrir en la forma de acortamiento de la duración de la gestación y peso reducido al nacimiento."

Los expertos también hicieron notar que varios informes encontraron que la fluoxetina podría afectar la habilidad de un paciente para lograr el clímax sexual--sea varón o hembra.

Puede entrar en la leche de pecho y puede encontrarse en la sangre de recién nacidos de madres que toman la droga.

El informe, disponible en Internet en:
http://cerhr.niehs.nih.gov/news/fluoxetine/fluoxetine_final.pdf 
.
dice que la fluoxetina es usada ampliamente y puede encontrarse ahora en el medio ambiente.

"Fluoxetina ha sido encontrada en aguas superficiales de EE.UU., probablemente derivadas de la orina y excremento de personas en la terapia", dice el informe. Un investigador encontró fluoxetina en el pez bluegill.

Pero el informe hizo notar que podría ser más peligroso para una futura o reciente madre de estar seriamente deprimida.

Los desórdenes del ánimo" son comunes en mujeres en edad de maternidad y se ha estimado que un 15.6 por ciento de las mujeres están acordes con los criterios de sufrir una depresión mayor durante el tercer trimestre de embarazo", dice el informe.

El panel también dijo que se necesitaban más estudios para averiguar cómo y por qué los antidepresivos como la fluoxetina pueden estimular la producción de nuevas células del cerebro. Eso también podría afectar a un feto o a un bebé recién nacido de manera inesperada, dijeron ellos.

Prozac es fabricado por Eli Lilly and Co. y también está disponible en el formulario genérico.

Copyright © 2004 Reuters Limited. All rights reserved. Republication or redistribution of Reuters content is expressly prohibited without the prior written consent of Reuters. Reuters shall not be liable for any errors or delays in the content, or for any actions taken in reliance thereon.
dice que la fluoxetina es usada ampliamente y puede encontrarse ahora en el medio ambiente.

"Fluoxetina ha sido encontrada en aguas superficiales de EE.UU., probablemente derivadas de la orina y excremento de personas en la terapia", dice el informe. Un investigador encontró fluoxetina en el pez bluegill.

Pero el informe hizo notar que podría ser más peligroso para una futura o reciente madre de estar seriamente deprimida.

Los desórdenes del ánimo" son comunes en mujeres en edad de maternidad y se ha estimado que un 15.6 por ciento de las mujeres están acordes con los criterios de sufrir una depresión mayor durante el tercer trimestre de embarazo", dice el informe.

El panel también dijo que se necesitaban más estudios para averiguar cómo y por qué los antidepresivos como la fluoxetina pueden estimular la producción de nuevas células del cerebro. Eso también podría afectar a un feto o a un bebé recién nacido de manera inesperada, dijeron ellos.

Prozac es fabricado por Eli Lilly and Co. y también está disponible en el formulario genérico.

Copyright © 2004 Reuters Limited. All rights reserved. Republication or redistribution of Reuters content is expressly prohibited without the prior written consent of Reuters. Reuters shall not be liable for any errors or delays in the content, or for any actions taken in reliance thereon.
dice que la fluoxetina es usada ampliamente y puede encontrarse ahora en el medio ambiente.

"Fluoxetina ha sido encontrada en aguas superficiales de EE.UU., probablemente derivadas de la orina y excremento de personas en la terapia", dice el informe. Un investigador encontró fluoxetina en el pez bluegill.

Pero el informe hizo notar que podría ser más peligroso para una futura o reciente madre de estar seriamente deprimida.

Los desórdenes del ánimo" son comunes en mujeres en edad de maternidad y se ha estimado que un 15.6 por ciento de las mujeres están acordes con los criterios de sufrir una depresión mayor durante el tercer trimestre de embarazo", dice el informe.

El panel también dijo que se necesitaban más estudios para averiguar cómo y por qué los antidepresivos como la fluoxetina pueden estimular la producción de nuevas células del cerebro. Eso también podría afectar a un feto o a un bebé recién nacido de manera inesperada, dijeron ellos.

Prozac es fabricado por Eli Lilly and Co. y también está disponible en el formulario genérico.

Copyright © 2004 Reuters Limited. All rights reserved. Republication or redistribution of Reuters content is expressly prohibited without the prior written consent of Reuters. Reuters shall not be liable for any errors or delays in the content, or for any actions taken in reliance thereon. y FUENTE - 

http://cerhr.niehs.nih.gov/news/fluoxetine/fluoxetine_final.pdf 

lunes, 15 de septiembre de 2014

colonia casera básica con vodka, agua destilada y aceite esencial - eliminar químicos que nos debilitan hipotiroidismo

Colonia casera sin químicos... NO ES TONTERÍA - HIPOTIROIDISMO:

El tema que mas me está costando es el de concienciar a las personas con la exposición a químicos, y el hipotiroidismo.

Los químicos están presentes en comidas preparadas, ambientadores industriales, limpiadores de todo tipo, en cosmética, en agua del grifo, en la calle... Un cuerpo sano está preparado para erradicar y eliminar los químicos y tiene energía suficiente cuando se es joven para eliminarlo. Con la edad, con el tiempo, con malos hábitos, con enfermedades crónicas, los químicos hacen mas que mal, nos dañan y hacen que la energía que no nos sobra se emplee en desintoxicarnos...

Me suele costar bastante trasmitir que el cuerpo funciona solo... cuando yo fuí consciente de los químicos y de la vida que llevaba fue un cambio casi total... El cuerpo sabe hacerlo todo solo... va en automático, hace solo los procesos de metabolismo del cuerpo, regenera tejido, late el corazón, respira y hasta sabe curarse... también sabe curarse y echar patógenos y químicos. A mi criterio es perfecto, el único factor imperfecto es lo que le rodea, un Mundo (que hoy paso de definir porque eso requiere otro debate AMMMMPLIO) - Si no hay suficiente energía el cuerpo se colapsa... por eso dado que con hipotiroidismo no sobra la energía hay que hacerle trabajar menos con la exposición a químicos...

Las colonias convencionales suelen tener trigo, y diversos químicos que nos los ponen en ingles para que no nos asustemos jajajaja,  igualmente la mayoría de cosméticos industriales... suavizantes del pelo, champús... y todo lo que sea elaborado venido de la industria... pues está cargadito de químicos. Limpiadores del hogar, ambientadores industriales, aerosoles, insecticidas, cera de depilarse tiene trigo y químicos, y hasta el desodorante tiene aluminio y químicos.... Imagina que te quedan 30 paquetes de energía (que no te sobra con hipotiroidismo y como no fabricas más no entiendes por qué te agotas)... imagina que esos 30 que te quedan el cuerpo lo gasta en eliminar todos éstos químicos en los que no reparas porque no eres consciente de lo que intento no sé si tórpemente en decirte... te encontrarás agotada/o.... pero no sabrás por qué... quiero abrirte los ojos o cuando menos darte una conciencia de menos es mas... menos contaminación es mas vitalidad.... Imagina que quitando eso te sobran 30... tendrás mas vitalidad? no me respondas, la respuesta es siempre SI...

 Desde hace tiempo hago mi propio jabón, hago mi jabón líquido y hago mis colonias, igualmente como crema suavizante para el pelo uso yema de huevo, también para darle brillo al pelo uso vinagre de toda la vida... Para hacerme mi cosmética casera también se puede... lo he mencionado en el blog y como requiere de un tiempo contar lo básico esa sección viene en breve por orden de prioridad. El otro día puse mi fregasuelos casero con vinagre y cáscaras de cítricos y también en breve os pondré recetas de cosmética natural hecha por tí y recetas de gheisha... ;-) para ponerse guapas hoy toca COLONIA FRESCA.

Ésta la haré de naranja echaré unas gotas , con el tiempo
se le coge el truco es muy facil hacer una colonia fresca....
libre de químicos...

Hoy quiero centrarme en algo que usamos a diario COLONIA CASERA FRESCA y que no solemos mirar que lleva, siiiiiiiiiii eso de no mirar las etiquetas se ha vuelto una mala costumbre... Hoy propongo una receta rápida, sana y sencilla de colonia con el aroma que te guste claro está...

MIS AROMAS PREFERIDOS SON MUCHOS LA MANDARINA mi preferido, LIMÓN Y NARANJA, jazmín, frutas diversas, sobre todo naturales que resalten la sensualidad de la mujer, cuanto tenga tiempo haremos colonias mas elaboradas mezclando.... pero puedes escoger el aceite especial "ESENCIAL" que quieras para comenzar... Ha de ser aceite esencial - OJO!!!



COLONIA CASERA - básica - LIBRE DE QUÍMICOS!

Tras embasarlo en mi dispensador...
He usado vodka un vodka de calidad que es puro en alcohol de calidad bien destilado y barato en el fondo... porque me suele costar encontrar alcohol a granel y Manuel Riesgo se ha subido a la parra con los precios del mismo asi que busco siempre opciones que no estropeen mi enonomía...., así que una opción es el vodka sobre todo doy opciones para los que no tengáis lugares de éste tipo cerca y queráis precio calidad y poder hacerlo, en cual centro comercial o tienda medianamente grande venden vodka..., también he usado agua destilada y el aroma o esencia que escojo...

Primero he dejado unos dias la esencia mezclada con el agua destilada, tapada para fabricar el hidrolato y que la esencia repose y el agua tome los olores aromas y esencia... tras esto se añade la misma cantidad de vodka que se puso de agua... Es sencillo. Cantidad de olor suelen ser unas 10 gotas para 100ml depende de la intensidad que quieras puede ser menos.... al gusto... Dejar reposar nuevamente la colonia sin luz un tiempo hasta que madura... revomiendo un poco cada dos dias .... y tras reposo... listo!

agitar siempre antes de usar y poner en un dispensador de pistola para echarselo... y saber que no tiene químicos.

REFLEXIÓN: Muchas de mis amigas y personas que conozco a raíz de éste blog me preguntan que aunque me sobra aún algún kilito, los kilos que faltan son complicados de perder pero no me hace perder el sueño... me preguntan como diablos hago ésto de no parar, y tener tanta vitalidad... pues no solo atender una vida mejor, mas sana y mejor en alimentación, hacerme todo lo posible yo, es que además atiendo los químicos que me rodean e intento hacerme lo máximo yo misma pues yo controlo lo sano que es... invierto tiempo pues si... pero merece la pena? pues también lo merece..., abarcar todo lo posible es calidad de vida para mí... , porque sé que a mi cuerpo no le sobra la energía... Lo gracioso es que esa energía que ahorro la uso... la uso en tener energía para  vivir por eso no paro!!! me siento viva..... ¿a que suena bien? Lo hago quitando esos químicos que están en muchas cosas, no en tontería darse cuenta de que un alimento elaborado está lleno de conservantes y que mejor hacerlo , no comprar latas, e intentar usar productos básicos sin modificar, naturales... NO soy ni paranoica ni obsesiva, solo es una conciencia de no contaminar y de cuidarse y de no malgastar la energía en contaminarse porque esa energía ahorrada y no sobrecargar el cuerpo se nota... porque cuando sientes que funciona ya no hay otro camino, quieres sentirte tan bien como te sientes al quitarlo..., con esa vitalidad que por aquí no puedo describir... ¿entiendes lo importante que es es no exponerse a químicos? Te parecerá poco... pues es mucho...

Precauciones: algunos aceites esenciales irritan en la piel o exposición al sol, los cítricos pueden manchar la piel, tener la precaución de usarlos con tiempo suficiente antes de tomar el sol o no echarlo en zonas expuestas al sol...

domingo, 14 de septiembre de 2014

OVARIO POLIQUÍSTICO -ALIMENTOS BAJO ÍNDICE GLUCÉMICO Y MUCHA FIBRA

OVARIO POLIQUÍSTICO -ALIMENTOS BAJO ÍNDICE GLUCÉMICO Y MUCHA FIBRA (SILVIACHIVI PARA ANDA TENGO HIPO)

Tenía dudas de si lo estaba haciendo bien pero confirmo que sí, mucha fibra y alimentos con bajo índice glucémico es la clave.

Tratamiento nutricional del sindrome de ovario poliquístico

Entre un 50 a 90% de las mujeres con síndrome de ovario poliquístico, presentan lo que se conoce como resistencia a insulina. La insulina es la hormona encargada de transportar el azúcar en sangre hacia el interior de las células donde se utiliza para energía.
La resistencia a insulina hablamos de ella en el blog,  se refiere a la condición que se da cuando cantidades normales de esta hormona no son suficientes para lograr transportar el azúcar hacia el interior de las células. Simplemente las células se vuelven "perezosas" y no responden al estímulo usual.
Como consecuencia deben aumentar los niveles de insulina, lo cual lleva a todos los efectos indeseados:
  • Niveles elevados de insulina favorecen la acumulación del exceso de calorías en forma de grasa, en especial a nivel abdominal.
  • Favorecen el aumento de triglicéridos en sangre
  • Puede favorecerse una mayor ansiedad y alteraciones en el estado de ánimo. 
  • La persona experimenta constantemente hambre y necesidad por carbohidratos.
  • Puede llegarse a desarrollar diabetes tipo 2.

La clave en el manejo nutricional

Se ha demostrado que en las mujeres que presentan la resistencia a insulina, el control de niveles de insulina a través de la alimentación y/o medicamentos, incluso sin una perdida de peso consecuente, puede ayudar a restaurar la función ovárica, los ciclos menstruales y la fertilidad. También en el estado de animo, ayudando a controlar la ansiedad y depresión.
Los siguientes son los puntos más importantes de la alimentación que ayudan a controlar los niveles de insulina.

1. Consumo de alimentos de baja carga glicémica

El índice glicémico es un indicador del nivel en que elevan el azúcar en sangre los alimentos ricos en carbohidratos después de su consumo. Básicamente las harinas refinadas, alimentos altos en azúcar y vegetales harinosos (papa, yuca, etc.) son los que tienden a elevar más el azúcar en sangre. Los alimentos ricos en fibra, como harinas integrales, vegetales no harinosos, y la mayoría de las frutas, se absorben más lentamente ayudando a evitar las elevaciones abruptas.
Debido a que el azúcar en sangre se mantiene estable, se mantienen estables también los niveles de insulina. Para obtener el índice glicémico de un alimento, se compara con la respuesta del pan blanco, que es de 100. Los alimentos con un índice menor a 55 se consideran como bajo índice glicémico, entre 55 y 70 mediano, y mayor a 70 alto. La carga glicémica de los alimentos es un concepto más reciente, que refleja el potencial de elevación del azúcar en sangre en relación a la cantidad de carbohidratos que el alimento contiene. Esta información es mucho más útil. Por ejemplo, la sandía tiene un índice glicémico alto, pero una persona usualmente solo consume una tajada, la cual contiene poco carbohidrato total, por lo tanto la carga glicémica de la sandía es baja.
A pesar de que los puntos específicos relacionados al índice glicémico y carga glicémica pueden parecer complicados, el mensaje básico es simple: SIEMPRE QUE SEA POSIBLE TRATE DE REEMPLAZAR LAS HARINAS REFINADAS Y ALIMENTOS ALTOS EN AZÚCAR POR HARINAS INTEGRALES, LEGUMINOSAS Y VEGETALES NO HARINOSOS.

La siguiente es una clasificación simple de los alimentos con carbohidratos según su carga glicémica:

Alta Carga Glicémica

Mediana Carga Glicémica

Baja Carga Glicémica

  • Harinas refinadas
    • Arroz blanco
    • Pan blanco
    • Cereales de desayuno altos en azúcar
  • Repostería:
    • Galletas de paquete
    • Queques, panes, etc.
  • Confites y otros dulces
  • Vegetales harinosos:
    • Papa
    • Yuca
  • Jugos de frutas y otras bebidas altas en azúcar
  • Harinas integrales:
    • Arroz integral
    • Avena integral
    • Pan integral
    • Pasta integral o pasta regular cocida al dente
  • Algunas frutas :
    • Banano
    • Pasas
  • Algunos vegetales harinosos:
    • Camote
    • Elote
    • Plátano
    • Guineo
  • Tortilla de maíz
  • Frutas altas en fibra
  • Todos los vegetales no harinosos
  • Cereales altos en fibra
  • Leguminosas: frijoles, garbanzos, lentejas
  • Palomitas de maíz
Lo recomendable es que los principales carbohidratos de la dieta provengan de alimentos de baja y mediana carga glicémica, y consumir los alimentos de alta carga solo ocasionalmente.

2. Mantener horarios regulares de comida

Se recomienda no pasar más de 4 horas sin comer, lo ideal es comer algo cada dos horas (silviachivi),  ya que esto también favorece la descompensación de los niveles de azúcar en sangre y por lo tanto también de la insulina. Se recomienda realizar meriendas entre comidas que incluyan una fuente de proteína y un carbohidrato rico en fibra.
Ejemplos:
  • Yogurt light con fresas y 2 cdas de linaza molida
  • Pan integral con queso bajo en grasa
  • Vegetales con dip de yogurt natural descremado

3. Consumo adecuado de proteína baja en grasa

Se recomienda incluir en cada comida una fuente de proteína baja en grasa. Esto ayuda a mantenerse más saciada, controlando el apetito, y también al combinarse con los carbohidratos saludables ayuda a mantener estable el azúcar y la insulina en sangre. Las principales fuentes son:
  • Huevo cocido con poca grasa
  • Pescado, atún en agua y mariscos.
  • Pollo y pavo sin pie

Suplementos

Los suplementos que se recomiendan en mujeres con síndrome de ovario poliquístico son los siguientes:
1. Magnesio. Se ha observado que si se tiene un aporte bajo de magnesio en relación con calcio, entonces se puede agravar el manejo del azúcar y favorecer el desarrollo de enfermedad cardiovascular. Se recomienda suplementar con 500 mg de magnesio al día. En mi caso esto tomando unos 300mg de cloruro de magnesio al día y diré como me está yendo.
2. Picolinato de Cromo. El picolinato de cromo mejora la sensibilidad a la insulina, mejorando el manejo de los carbohidratos y los niveles de azúcar en sangre. También ayuda a favorecer la saciedad, y a controlar la "necesidad" por carbohidratos que experimentan muchas mujeres. Se recomienda consumir 200 ucg una vez al día.
3. Ácidos grasos omega - 3 Estos ayudan a reducir el riesgo de enfermedad del corazón que tienen las mujeres con síndrome de ovario poliquístico. Se recomienda 1 gramo de omega - 3 al día Las cápsulas disponibles en el mercado contienen 1 gramo de aceites totales, pero solo 300 mg de omega - 3, por lo que debes consumir al menos 3 cápsulas al día para lograr obtener 1 gramo de omega - 3 por día.
4. Linaza. La linaza es también fuente de omega - 3. Ayuda a reducir los niveles de colesterol "malo" (LDL), le ayuda a mejorar su digestión. Se recomienda consumir la semilla molida, 2 - 5 cucharadas al día con mucho líquido. Tomo habitualmente lino dorado  semillas oscuras de linaza.
 Nutricionista R.Hernandez , clínica de nutrición von Saalfeld

sábado, 13 de septiembre de 2014

Galletas crudiveganas para intestino permeable sin harinas sabor chocolate

dos galletas llenan muchísimo, no recomiendo comer mas de tres
pues vas al baño de lo lindo!!!! y en exceso puede producir diarrea por el lino.
COCINA ANDA TENGO HIPO
Como chef puesto que siempre estoy cocinando y una es chef al menos de su casa y de sus amistades, siempre estoy innovando, una de mis invenciones son éstas galletas. Lo primero decir que cuando uno cocina no ha de darle miedo probar, lo segundo la imaginación y lo tercero intentar unificar ingredientes que benefician la flora intestinal y el intestino permeable además es un bien o una receta que hará bien a quién esté cansado y eche de menos las harinas...por tar razón me da orgullo poder dar éstas galletas inventandas por mi (autor:SilviaChivi - blog anda tengo hipo).

La base de éstas galletas es usar los alimentos que benefician el intestino y mejoran las defensas y la permeabilidad, uniendo los ingredientes he de decir que el resultado quedó estupendo... LA BASE DE ESTAS GALLETAS ES LINO DORADO BENEFICIOSO PARA EL INTESTINO, SESAMO TOSTADO BENEFICIOSO PARA INTESTINO RICO EN CALCIO, MAGNESIO, SELENIO Y MINERALES, AGUACATE BENEFICIOSO PARA INTESTINO, HARINA DE ALGARROBA BENEFICIOSA PARA EL INTESTINO QUE FRENA COLITIS Y ESTADOS DE IRRITACIÓN DEL MISMO...

Para ésta receta se necesita - UNA PICADORA DE SEMILLAS O DE CAFÉ puesto que hay que moler las semillas y dejarlas en polvo, una picadora o batidora o procesadora de alimentos vale también un tenedor un bol y mucha paciencia..., un horno o deshidratadora de alimentos o secarlas al sol... son opciones...
________________________________

Ingredientes: 1 aguacate grande muy carnoso y maduro es muy importante que sea de calidad el aguacate y muy hermoso, harina de algarroba que es sustituto de chocolate- ENLACE HARINA ALGARROBA, lino dorado ENLACE LINO DORADO, semillas de sésamo ENLACE SESAMO, dos gotas de saborizante de chocolate, estevia -ENLACE ESTEVIA

Como hacer las galletas: primero molemos unas 7 cucharadas de lino dorado y luego 7 -8 cucharadas de sesamo... sacamos la piel al aguacate y quitamos la simiente central, la pulpa la hacemos puré con la batidora, procesadora o picadora, a la pasta de aguacate le añadimos estevia al gusto, y añadimos el sésamo picado, revolvermos con una cuchara para incorporar, después añadimos las 7 cucharadas de lino dorado picado, la pasta se hará mas espesa... seguir moviendo... ahora añadimos harina de algarroba, la cantidad para que queden marrones oscuras apariencia chocolate, y añadimos dos gotas de saborizante chocolate. Debe quedar una masa dura. Las cantidades que pide de semilla molida son orientativas depende del aguacate, ha de quedar muy espesa. Reposar en la nevera, sacar de la nevera y con un poco de lino dorado poner una bolita ayudándose con una cuchara en el lino molido, lo rebozamos para que la masa que es pegajosa no se pegue y darle forma de galleta, una vez formadas las galletas dejar en la nevera que endurezcan... Opciones se pueden comer sin hornear solo con la nevera quedan blanditas sabor chocolate, opción dos que es lo que hice yo, el que las quiere crujientes poner el horno a 40ºC durante el tiempo suficiente para secarlas, también puedes usar un deshidratador de alimentos pero vale un horno, o que las dé el sol como hacían las abuelas...

Resultado ... unas riquísimas galletas sabor chocolate... que mejoran el estado del nuestro intestino y defensar.... Me encantan éstas recetas!!!

Se que ésto es un poco escatotógico pero toca decirlo - CURIOSIDADES DE LAS GALLETAS: las heces son verdes oscuras jajajaja... que nadie se asuste jajajaja...que como fuí pronto al baño me sorprendí 

SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

viernes, 12 de septiembre de 2014

ALIMENTOS DE CADA TEMPORADA - Saber que comprar

Mi madre no enseñaba mucho, "te decía ponte a hacerlo" sin enseñarte... Era una forma de maltrato. 

Ella decía que a ella se lo hicieron y así aprendió. Un día le respondí : y en vez de aprender que no se debe de hacer y ponérselo fácil a un hijo, vas tu y haces lo mismo o peor que tu madre. ¡Felicidades!... 

Una de las cosas que aprendí con 16 años cuando empecé a vivir sola fué a saber comprar alimentos de temporada, son de buena calidad, mas baratos y es la mejor opción para tener una economía equilibrada y una vida rebosante de salud, hoy dejo un resumen para el que quiera saberlo o recordarlo o usarlo:


Alimentos de Temporada

Primavera


Verduras y hortalizas
Berenjena, ajo, ajo tierno, guindilla, acelga, calçots, calabacín, cardo, alcachofa, cebolla, pepino, col, colifor, canónigos, lechuga, espárragos, espinacas, judía verde, nabo, zanahoria, pimiento, guisantes, rábano, remolacha, habas, arroz.
Frutas
Albaricoque, aguacate, cerezas, limón, melón, nectarina, níspero, melocotón, ciruela, sandía, naranja, frambuesa, grosella, fresa, fresón.
Pescados
Anguila, anchoa, arenque, bonito, almejas, cigala de playa, berberecho, lubina, bacaladilla, mejillón, ostra, pulpo, pulpito, sargo.
Carnes
Buey, conejo, cochinillo, pollo, cerdo, ternera, cordero.

Verano


Verduras y hortalizas
Berenjena, ajo, ajo tierno, guindilla, acelga, calabacín, calabaza, cebolla, pepino, lechuga, escarola, canónigos, judía verde, patata, zanahoria, pimiento, rábano, remolacha, tomate, maíz.
Frutas
Albaricoque, cereza, higo, breva, kivi, lima, melón, nectarina, frambuesa, grosella, mora, almendras, avellanas.
Pescados
Brótola, calamar, congrio, cigala, gamba roja, langosta, langostino, bogavante, merluza, mejillón, navaja, mero, sardina, boquerón, atún.
Carnes
Buey, cabrito, conejo, cochinillo, pollo, cerdo, ternera, cordero

Otoño


Verduras y hortalizas
Berenjena, ajo tierno, apio, boniato, guindilla, acelga, calçots, calabaza, calabacín, cardo, pepino, col, coliflor, escarola, espinacas, canónigos, judía verde, patata, pimiento, guisantes, setas, champiñón, habas, judías, maíz.
Frutas
Pomelo, caqui, membrillo, higo, breva, lima, granada, mandarina, melón, manzana, melocotón, uva, sandía, naranja, grosella, almendras, avellanas, cacahuetes, nueces, piñones, castañas
Pescados
Besugo, calamar, lubina, nécora, ostra, percebes, rape, sipia, caballa.
Carnes
Pato, buey, cabrito, conejo de bosque, faisán, cochinillo, codorniz, liebre, oca, perdiz, pollo, cerdo, ternera, cordero

Invierno


Verduras y hortalizas
Ajo tierno, apio, brócoli, calçots, cardo, alcachofa, cebolla, col, col de Bruselas, col lombarda, coliflor, canónigos, endibia, escarola, espinacas, nabo, guisantes, puerro, rábano, garbanzos, habas, lentejas.
Frutas
Aguacate, pomelo, lima, limón, mandarina, níspero, piña, naranja, chirimoya, fresón.
Pescados
Besugo, calamar, cigala, gamba, dorada, ostra, pulpo, sipia, chanquete.
Carnes
Buey, conejo, pavo, pintada, cerdo, ternera, cordero.


anotaciones SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

jueves, 11 de septiembre de 2014

Pipas de girasol - hipotiroidismo


Las pipas de girasol, contienen VITAMINA E, proteínas vegetales,potasio, fósforo,calcio,hierro, magnesio,tiemina,riboflavina,niacina,con muy bajo aporte de ácidos saturados... La Tiamina tiene una función principal para el control del sistema nervioso. TIENEN 575 Kcal por 100 gramos de peso de ahí que no se deba abusar pero es un alimento que con control es muy beneificioso.

Esta justa cantidad, 25 gramos, se corresponde con unas 150 Kcal y una dosis saludable de grasas insaturadas (10 g) y de fibra (1,5 g). Estamos hablando de un puñado que llene la mano.

 Es modesta en calorías para un aperitivo, ya que una manzana grande que pese entre 200 y 250 g proporcionará unas 130 Kcal, mientras que un vaso de leche, alrededor de 160 Kcal. 

De la composición grasa de las pipas destaca su riqueza en ácido gamma-linolénico, un nutriente esencial que el organismo es incapaz de fabricar a través de otros compuestos y, por lo tanto, es necesario aportar a través de la dieta. A partir de este ácido graso, se producen en el cuerpo unas moléculas llamadas prostaglandinas que, entre otras propiedades, impiden la formación de sustancias inflamatorias, regulan la liberación y acción de los neurotransmisores relacionados con la calma y la relajación, y regulan los efectos de las hormonas femeninas en el ciclo menstrual.

Las grasas insaturadas abundantes en los frutos secos tienen la cualidad de contribuir a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, de ahí su apoyo a la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Las pipas contienen una cantidad apreciable de proteínas vegetales (22 g/100 g), nutrientes a los que se puede sacar el máximo rendimiento si se comen estos alimentos junto con cereales, bien sea en pan con pipas, bizcochos, arroz, pasta, etc.

Las pipas, como ejemplo de frutos secos, se pueden considerar una fuente dietética de minerales y oligoelementos. Además del potasio y el fósforo, minerales abundantes en todos los frutos secos, las pipas sobresalen en comparación con el resto por su aporte de hierro (6,4 g/100 g, el doble que la mayoría y sólo por detrás de las semillas de sésamo y los pistachos) y magnesio (387 mg/100 g, el mayor contenido). 

Las recomendaciones diarias de magnesio oscilan entre 350 y 450 mg, por lo que uno o dos puñados de pipas suponen un aporte excelente de este mineral necesario para la relajación muscular y el desarrollo óseo. Para el mayor aprovechamiento del hierro vegetal, conviene consumir las pipas junto con alimentos ricos en vitamina C, como cítricos, piña o fresas. 

De las vitaminas, cabe reseñar su riqueza en ácido fólico (227 mg/100 g), un nutriente presente en mayor cantidad, entre dos y tres veces, en comparación al resto de frutos secos. Esta vitamina tiene una relevancia especial durante los periodos de crecimiento en los niños y, en particular, en los primeros meses de gestación. Por este motivo, el consumo de pipas como aperitivo o como ingrediente de otros platos es interesante desde un punto de vista nutritivo tanto en niños como en mujeres embarazadas.

A su vez, la vitamina E destaca sobre el resto de frutos secos en la composición de las pipas (46 mg/100 g, frente a 24 mg en almendras y avellanas o 7 mg en pistachos y cacahuetes). Al papel antioxidante que proporciona a estos frutos secos, se suma la presencia en las pipas de otros compuestos con una acción similar, como colina y betaina, lignanos y ácidos fenólicos. El aporte de antioxidantes es vital para contrarrestar el efecto nocivo de los radicales libres que se generan el organismo y que aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades degenerativas, cardiovasculares y cáncer.

Texto realizado por SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

miércoles, 10 de septiembre de 2014

COMPARTO UN LIBRO - THE COMPLETE RAW JUICE THERAPY de MAURICE HANSSEN

Quería compartir un libro sobre jugos, zumos o batidos raw
se llama THE COMPLETE RAW JUICE THERAPY de MAURICE HANSSEN.


os lo regalo con cariño!....aquí os pongo el link de descarga! un beso grande!
The_Complete_Raw_Juice_Therapy_Maurice_Hansen.pdf
para tener guías de batidos raw sanos... aparte de los de éste blog.
SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

martes, 9 de septiembre de 2014

COMER -DIETA - MIS PLANES -DIETA DE MI ENDOCRINO Y MÁS...


Desde hace una semana está actualizado EL PLAN QUE YA ESCRIBÍ y es mi plan de alimentación en el siguiente link, es un enlace antigüo, por si alguno no lo encuentra está en el listado de textos que han de leer las personas nuevas, como siempre para facilitar la labor a todo el que tenga intestino permeable o quiera saber lo dejo por aqui...

MI PLAN INICIAL:
MI PLAN COMPLETO DE ALIMENTACIÓN PARA ERRADICAR LA CANDIDA, EL INTESTINO PERMEABLE Y PARA REMONTAR  en éste plan se habla de incluir alimentos poco a poco...

AQUI TODO SOBRE LA CÁNDIDA ALBICANS - CANDIDA ALBICANS

NORMAS SIN NORMAS PARA COMER:
NORMAS SIN NORMAS PARA COMER  para que sepamos unas reglas generales


VER IGUALMENTE LA DIETA DE MI ENDOCRINO:
DIETA QUE ME PUSO MI ENDOCRINO  La dieta de mi endocrino para saber que tomar en cada 5 comidas al día...

MIS PLANES PARA CURARME:
PLANES PARA CURARME  Importante que os recomiendo que leáis....

Espero que así todo os sea mas claro... no olvidéis mirar los artículos para las personas nuevas si aún no los habéis leido. un besote

SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

Nueva sección: SUGERENCIAS DE RECETAS

Nueva sección de recetas recomendadas cada semana/mes según sea Verano, Primavera, Otoño o Invierno...En la parte derecha del blog, o podéis acceder desde aquí también:


Para ésta semana de calor os sugiero recetas
DE DELICIOSOS PATÉS SANOS
Y MUY FRESQUITOS




5 maravillosas recetas aqui!
para chuparse los dedos!


busca mas recetas AQUI

o también aqui en crudivegana

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Éstas opciones cambiarán cada semana o dos semanas
SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

desodorante CASERO hecho con BICARBONATO


Existen varias combinaciones para crear un desodorante casero... Recordemos que el aluminio y los parabenos que contienen los desodorantes comerciales empeoran el estado con hipotiroidismo...
UNA DE MIS RECETAS APARTE DEL MINERAL DE ALUMBRE  que ya puse en el blog : ARTICULOS DESODORANTE BLOG
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mas opciones para el hipotiroidismo
ANDA TENGO HIPO
DESODORANTE CASERO DE BICARBONATO:
¼ taza de bicarbonato / 
¼ taza de maicena o harina de arroz 
5 cucharadas de aceite de coco / u oliva
si escoges oliva no espesará... con coco si, 
también puedes escoger cera de abejas
y necesitas un bote de crital pequeño.
NOTA: / no es apto el talco ya comenté que también contiene químicos.

Fabricación: mezclar los ingredientes primero los sólidos y tamizarlos o mezclarlos, hasta hacer una pasta mezclando con el aceite escogido, guardar en lugar fresco y seco...
Modo de empleo: aplicar un poco de la pasta resultante sobre una axila lavada, limpia y sin olor.
SilviaChivi receta para Anda Tengo Hipo.

lunes, 8 de septiembre de 2014

JUGOTERAPIA - comparto libro

Bueno pues hoy quiero compartir otro libro...una guía para mí que estoy metida en sustancias alcalinas que es muy útil, para todo el que esté por ese camino os dejo el libro de regalo aquí en mi blog.

de ALEXIS V. RODRÍGUEZ- se llama JUGOTERAPIA - el arte de limpiar , restaurar y rejuvenecer los tejidos con sustancias alcalinas.


Para todo el que esté metido en restaurar, limpiar su cuerpo como yo... es muy muy útil ésta guía, éste libro.
UN REGALAZO PARA VOSOTROS, SILVIACHIVI
Jugoterapia.pdf   - descarga haciendo clic

SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

domingo, 7 de septiembre de 2014

SENSIBILIDAD QUIMICA RELACIÓN CON HIPOTIROIDISMO - TIROIDITIS QUIMICA - por supuesto que sí...yo tengo sensibilidad química y además hay estudios...

Según un estudio sobre la sensibilidad química y pacientes con diferentes dolencias que causaban o no sensibilidad química, laboral o no laboral,  se encontraba un 14,5 % de pacientes sufrían de sensibilidad quimica que sufrían de hipotiroidismo.

ARTICULO PDF- SENSIBILIDAD QUIMICA Y TANTOS POR CIENTO - pdf SENSIBILIDAD

La enfermedad del Síndrome Químico. La tiroiditis química es una variante de la tiroiditis autoinmune descrita por el japonés Hashimoto, allá por el año 1916. Es una inflamación de la glándula tiroidea que aparece por la producción anómala de autoanticuerpos contra nuestra propia glándula. La tiroiditis de Hashimoto se manifiesta de igual forma en todos los núcleos poblacionales, sin diferencias significativas de edad o sexo. El síndrome pluriglandular tóxico de Huelva (SPTH) aparece en 1995 después de una sequía de 5 años duración, cuando nuestros pantanos estaban al 8% de su capacidad. Dicho síndrome se manifiesta inicialmente en forma de Tiroiditis Autoinmune con características clínicas, analíticas y morfológicas diferentes a Hashimoto. RESALTABLE : Algunos pacientes presentaron manifestaciones de disfunción inmune que afectaron a más órganos/sistemas, fundamentalmente páncreas, hígado, médula ósea, adrenales, gónadas y riñones, todos con la característica común de "autoinmunidad. En realidad SPTH puede ser considerado como una subcategoría del Síndrome de Sensibilidad Química Múltiple inducido por PCBs, Dieldrin y Endosulfan, la muy alta actividad de nuestro sistema inmune, muy alta y permanentemente, que a la larga acaba por agotar a la máquina biológica humana que padece esta alta hiperfunción durante un tiempo prolongado, apareciendo el Síndrome del Cansancio Crónico , la Fibromialgia, Síndrome de Sensibilidad Química Múltiple (SQM) y otras patologías/enfermedades, además de las descritas. 

Uno de los primeros afectados por químicos induciendo patología humana conocida y bien documentada, aunque muy ocultada por intereses económicos, fueron los veteranos de la guerra de Vietnam que utilizaron exfoliantes. Posteriormente los veteranos de la guerra golfo pérsico presentan un síndrome complejo conocido como Síndrome de la Guerra del Golfo y que se manifiesta fundamentalmente en forma de disfunción inmune. En Checoslovaquia el Prof. Mc Lagan ha descrito una patología tiroidea inducida por los PCBs de las factorías rusas después de la invasión 1968..., que el Epidemiólogo Goldsmith, de Israel, considera una manifestación más en el tiempo de nuestro SPTH. La acción mutagénica de químicos: PCBs, dioxinas, Dieldrin, Endosulfan, Bromuro de Metilo, sulfurados, clorados (en su mayoría, pesticidas), etc., no es ya una hipótesis sino una evidencia en parte silenciada por intereses ocultos. Esta acción mutagénica puede afectar a un gen inmunomodulador induciendo patología inmune y/o un oncogén induciendo cáncer. Importante recordar que si un gen es mutado el efecto nocivo del químico persiste a pesar de que evitemos su contacto. El químico promueve la mutación del gen y esta mutación persiste a posteriori. (Síndrome de la Guerra del Golfo, SPTH). El síndrome SQM es producido por exposición crónica a sustancias química y sus síntomas son fatiga crónica, dolor muscular, rashes (urticaria), asma, pérdida de la memoria, dolor de cabeza y problemas respiratorios y neurológicos. Existe en Houston (Texas, EE.UU.) un hospital donde tratan este síndrome o enfermedad. Allí saben bien las causas de estas dolencias, pero aún a su pesar, parece que la sanidad pública juega a la “Gallinita ciega”, porque mirar para otro lado ya no puede, pues mire a donde mire se topas con los enfermos víctimas de la insensatez de los políticos y la codicia de los empresarios, que sistemáticamente niegan estos efectos, aún a pesar de las investigaciones que avalan lo contrario. En Arcos de la Fra se está produciendo un aumento importante de enfermedades autoinmunes: tiroiditis, Enfermedad de Crhon/Colititis ulcerosa (incluso tenemos una niña a la que se le diagnosticó la Enfermedad de Crohn con 7 años), urticarias de causas desconocidas, artritis reumatoide, fibromialgia… Y ¿quién investiga y protege nuestra salud? De momento, nadie, es obvio que nadie, para mi cada día que pasa veo que las farmacéuticas son un maldito negocio, que nuestra salud no es importante, es importante crear pacientes crónicos, se incluyen químicos y adictivos en los cosméticos, se incluye hastra trigo en cosméticos que no tendrían por qué llevar trigo o gluten, y se incluyen parabenos y determinados químicos nocivos para la salud, si a eso le incluimos el negocio farmacéutico, y de los vertidos en el agua de flúor, de arsénico y de metales pesados... debo confesar que soy consciente de que SON CONSCIENTES DE QUE NOS ENVENENAN CON QUÍMICOS SI VIVIMOS MENOS DAMOS MENOS CARGAS SE PAGAN MENOS PENSIONES... ¿Saben ellos de qué enfermamos hoy día y cómo hacer para que ello no ocurra?, Lo saben, pero lo ignoran totalmente porque no interesa dado que sería poner firme a las fábricas, farmacéuticas y grandes multinacionales que mueven todo ésto.... ¿Se lo plantean al menos? ¿A quién tendríamos que dirigirnos? Para todo esto solo existe una respuesta: Las autoridades sanitarias y medioambientales es donde hay que reclamar, si lo hace solo uno se ríen en tu cara. Pero si fuéramos muchos. A ellos es a quienes tenemos que dirigir nuestras miradas y nuestras preguntas y decir BASTA.
Recientemente descubrí gracias a un amigo, el contenido de mi agua del grifo: entre metales pesados, arsénico, flúor y cloro había otra retaila desconocida o que no pudo identificar pero con lo identificado me bastó... las materias identificadas en el agua del grifo,  están declarada como veneno - el arsénico, pesticidas, el flúor y esas cantidades ingestas de cloro que llevaba, igualmente los diferentes metales pesados que eran varios plomo, mercurio, etc... son venenos para el cuerpo. Desde hace años estoy sufriendo de sarpullidos, reacciones alérgicas, mal estado de salud en mi piel y mi cuerpo y es en gran medida también por éstas intoxicaciones que menciono y el cuerpo ante exposiciones de químicos continuado puede generar lo que se conoce como SINDROME DE SENSIBILIDAD QUIMICA MÚLTIPLE, un error común es pensar que ésta sensibilidad es la que requiere de estar aislado en una habitación descontaminada con una mascarilla, hay grados de sensibilidad química... eso en un cuerpo sobreexpuesto pero además en los cuerpos mas débiles por definición como lo es un cuerpo con hipotiroidismo, en un cuerpo inmunodeprimido que no puede defenderse tanto de los químicos (el cuerpo los detecta y activa todas las funciones posibles para expulsarlo) porque trabaja a destajo, al no poder porque el hipotiroidismo no le sobra esa energía, la sensibilidad química o reacción está demostrado que es mas característica con hipotiroidismo,  por tanto SI HAY RELACIÓN DIRECTA ENTRE LA SENSIBILIDAD QUIMICA Y EL HIPOTIROIDISMO. Por eso filtro mi agua con una destiladora... Por eso me gusta la ropa de algodón y poco tratada, por eso hago mis colonias y acondicionadores, además creo que no hace falta que explique por qué lo hago, mas veces, ésta es la explicación tengo sensibilidad y reacción en mi cuerpo y nadie me ayuda...  por eso uso y creo mi propio jabón y cosméticos, por eso hago todo lo posible por evitar químicos y uso de ambientador aceites esenciales puros nada de ambientadores quimicos, y por eso mismo hago mis propios productos de limpieza, usando alcohol, vinagre, bicarbonato, etc... por eso intento fabricar todo lo posible, precisamente por esos químicos que añaden indiscriminadamente y conscientemente... 

EL PERIÓDICO el PÚBLICO eliminó la noticia pero aquí la pongo rescatada: 

por si acaso se les ocurre quitarlo ya que "su noticia" no siempre carga la tengo aquí en su caché...

copio y pego la propia noticia aqui para que quede constancia que aquí en mi blog nadie puede borrar nada:



COPIO Y PEGO la noticia por si no carga el link : La exposición a ciertos tipos de pesticidas podría aumentar el riesgo en las mujeres de desarrollar enfermedad de la tiroides, reveló un estudio sobre miles de mujeres casadas con aplicadores matriculados de la sustancia.
Los problemas de la glándula tiroides son más comunes en las mujeres que en los hombres, señaló el equipo de la doctora Whitney S. Goldner, del Centro Médico de la University of Nebraska, en Omaha.
La glándula se encuentra en la base de la garganta y es clave en la regulación del uso de la energía corporal.
Cada vez hay más evidencias de la relación entre la exposición a los pesticidas y los problemas de tiroides.
El equipo estudió a más de 16.500 mujeres en Iowa y en Carolina del Norte casadas con hombres que en la década de 1990 solicitaron una licencia para aplicar pesticidas controlados en esos estados.
El 12,5 por ciento de las mujeres tenía enfermedad de la tiroides, el 7 por ciento sufría de hipotiroidismo y el 2 por ciento de hipertiroidismo.
La tasa de esas enfermedades en la población general es de entre el 1 y el 8 por ciento.
Al analizar 44 pesticidas, el equipo halló que las mujeres casadas con hombres que alguna vez habían usados insecticidas organoclorados, como aldrín, DDT y lindano, eran 1,2 veces más propensas a tener hipotiroidismo.
Algunos de esos pesticidas ya no se usan en Estados Unidos y en otros países, aunque el lindano está disponible en algunos estados para eliminar la pediculosis.
El riesgo de hipotiroidismo en las mujeres expuestas a los antifúngicos era 1,4 veces mayor.
El clordano, que es un pesticida organoclorado, aumentó 1,3 veces el riesgo de hipotiroidismo. Los antifúngicos benomilo y maneb/mancozeb triplicaron y duplicaron, respectivamente, aquel riesgo, mientras que el herbicida paraquat casi duplicó la posibilidad de desarrollar hipotiroidismo.
La exposición al maneb/mancozeb elevó más de dos veces el riesgo femenino de desarrollar hipertiroidismo. Fue el único pesticida estudiado que aumentó el riesgo de desarrollar ambos trastornos de tiroides.
Se desconoce por qué los pesticidas están asociados con estos problemas glandulares. Pero algunos estudios habían sugerido que tendrían bajos niveles de ciertas hormonas tiroideas.
El equipo aclaró que el estudio no fue diseñado para identificar causas y efectos porque incluyó las respuestas de los participantes, en lugar de análisis de laboratorio. Por lo tanto, se necesitan más estudios antes de definir esa relación.
FUENTE: American Journal of Epidemiology, online 8 de enero del 2010.

SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

sábado, 6 de septiembre de 2014

Recetas básicas sin gluten de éste blog para todos los lectores - hipotiroidismo

Sé que muchas veces no aviso sobre los cambios del blog porque voy a toda velocidad y se me pasa... Pero hoy quería recordaros que en la parte derecha del blog tenéis colocadas las secciones sin gluten, y sin lactosa, y si no recuerdo mal hay 11 leches vegetales ya tengo otras tres que publicaré pronto...  Además quiero contaros mas especialmente, que os he colocado no solo la bibliografía sobre el gluten en la parte derecha del blog que viene junto con la de los lacteos todo en la (versión web) sino que también os he puesto a mano las recetas básicas sin gluten para todo el que se sienta agobiado al empezar, espero de corazón que os sean útiles y facilitaros la vida con las recetas muy básicas.

AQUI OS PONGO LAS RECETAS BÁSICAS SIN GLUTEN PARA EMPEZAR Y NO AGOBIARSE, con todo mi cariño para Leticia y para todas las mamás que tienen que organizarse, con amor, Silvia.
Creo que éstas son las que mas se usan y echan de menos en el proceso de cambio para que las tengáis a mano y las uséis, muchos animos desde el corazón!!! Y DESEO QUE EL CAMBIO NO SEA TRAUMÁTICO . . .  :-)

Igualmente para hacer unas croquetas recuerda que puedes usar harina de maíz o maicena, puedes usar cualquiera de las harinas adecuadas para hipotiroidismo... HARINAS MAS ADECUADAS CON HIPOTIROIDISMO  Tras mirar éste link te recomiendo que  para rebozar tus croquetas puedes usar copos de puré de patata o pan rayado sin gluten. Cualquier rebozado queda bien con copos de patata, mira el ejemplo en ésta receta de TOMATES VERDES FRITOS :  RECETA TOMATES VERDES FRITOS -  Se me ocurre también recomendarte que las pastas que puedes usar tipo macarrones o tallarines han de ser de arroz  PASTA DE ARROZ (en éste enlace tienes un ejemplo) ... o pastas de batata... FIDEOS DE BATATA - (en el enlace tienes un ejemplo que se encuentran en tiendas chinas)-  Y con ésto creo que para que os vayáis poniendo al día es mas que suficiente.... Leer siempre siempre las etiquetas.

Consejo: cuando elaboro un pan o una masa, yo dejo hecha la masa o lo que sea y me pongo a hacer cosas porque suele requerir reposo...., si es otro tipo de masa o bizcocho lo dejo horneando y me pongo a hacer cosas, es importante que nos habituemos a hacerlo, y dejar reposar y luego volver a nuestra receta...  gestionando nuestro tiempo en hacer otras cosas mientras requiere de reposo...animo!

SilviaChivi para Anda Tengo Hipo

Ampliando información sobre T4,T3,T2,T1 y T0... hipotiroidismo

Hola, pues aquí sigo... ya comenté en el artículo que nombro abajo los marcadores tiroideos y que se sabe de cada uno hoy, como siempre actualizo información de la T4, T3, T2, T1, y T0... porque se sabe más o al menos tengo mas información.

Se sabe que existe la T0 también aunque no se sabe para qué. Se sabe que existe la T1 y tampoco se sabe para qué aún. A mi criterio deberían de invertir en investigación para descubrir mas sobre TIROIDES, ENFERMEDADES ENDOCRINAS, HIPOTIROIDISMO, HIPERTIROIDISMO Y DOLENCIAS ASOCIADAS COMO SINDROME DE CUSHING, ADDISON... Igualmente uno de los datos que incluyo es que ya se sabe que hay tres tipos de T2 dependiendo del ioduro-peroxidasa o enzima que participe en el proceso y que la T2 participa en el proceso de conversión junto con la enzima.


actualización 2014Se sabe también que existe la T0 y  T1 su prevalencia es del (0.5%)promedio,
la T2 (4.5%) de prevalencia promedio, la T3 con un (15%) promedio, y la T4 (80%) promedio 
(Estos porcentajes son aproximados; he descubierto diferentes cifras en diferentes fuentes)


Nadie sabe para que sirven las T0 y T1. La T4 es muy estable y circula por todo el torrente sanguíneo, lista para absorberse por los tejidos y convertirse en T3 y T2. Lo que hace tu glándula es producir un poco de T2 y T3 y liberarla al organismo para su uso inmediato. Luego tu glándula también produce una reserva de T4 que se libera para circular en el torrente sanguíneo, lista para ser utilizada por cualquier célula para convertirla en usable T3 (y T2). 

Para convertir la T4 en T3 (y T3 en T2), los tejidos usan una enzima, deiodinase  - deiodinase = ioduro-peroxidasa, para eliminar uno de los átomos de yodo. Bueno, algunos de los tejidos requieren una dotación de T2 a fin de producir esta enzima se sabe ya que la T2 se usa para la producción de ésta enzima y mas cosas (mientras que otros tejidos pueden hacer deiodinase o ioduro-peroxidasa, sin la T2). Existen diferentes tipos de enzimas deiodinase deiodinase = ioduro-peroxidasa, para eliminar diferentes tipos de átomos de yodo. Esto significa que algunas veces se obtiene reverse T3 (t3 reversa) en lugar de T3. También esto explica la creación de tres diferentes tipos de T2 - Se ha descubierto y se sabe que existen tres tipos de T2. La T2 es necesaria para la creacion de ciertas deiodinases y que la T2 no se puede obtener a partir del Synthroid.


Cerca del 75% de la T3 que consume el organismo la consiguen los tejidos a partir de la T4. El otro 25% de T3 que necesita el organismo procede directamente de la glandula tiroides. Los diferentes tejidos en todo tu organismo utilizan la T3 a diferentes velocidades.


Algunos de los tejidos, como los cerebrales, requieren de serum T3 para un buen funcionamiento. Estos tejidos no tienen la capacidad para convertir la T4 en T3. Debido a que la gente con una glandula tiroides saludable recibe por lo menos el 25% de su T3 directamente de su glandula tiroides, los pacientes con hipotiroidismo también deben recibir la T3 directa, ya sea de sus glándulas o de los medicamentos. NADIE DEBERÍA ESPERAR CONSEGUIR TODA LA T3 DE LA TRANSFORMACION DE LA T4. NO RESULTA SUFICIENTE y es un hecho sabido que solo LEVOTIROXINA DE SODIO= T4 ES insuficiente ... Si se encuentra cansado pida medicación con T3, como Armour Thyroid en éste blog tiene información sobre ella, ARMADURA DE TIROIDES.

NOTA IMPORTANTE - LOS DOCTORES A VECES POR AHORRAR EN LOS ANÁLISIS PIDEN SOLO T4 Y TSH: SI TU DOCTORA/DOCTOR SOLO TE PIDE ANÁLISIS DE TSH, recuérdale que cuando se solicita un análisis de laboratorio, se debe ordenar la prueba de T3 libre y de T4 libre, juntas, todo el tiempo. La T4 libre sola no es suficiente; necesitas una prueba de T3 libre para ver si hay conversion de T4... Saber si hay conversión es la diferencia entre sentirse bien y seguir mal porque la TSH equilibrada no es sinónimo de que haya conversión o que todo funcione bien. 

actualizo ésta información para artículo siguiente: actualizado en julio del 2014 -artículo completo ya en su sitio: aqui X ARTICULO DE QUE ES LA T4, T3, T2, T1...  - de Anda Tengo Hipo, actualizado!!!

SilviaChivi para Anda Tengo Hipo