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miércoles, 30 de enero de 2013

COMER PLATANO _ HIPOTIROIDISMO ¿es conveniente?

Una pregunta habitual, creo yo, es saber si uno puede comer plátano cuando se padece tanto de hipotiroidismo, o también añadido a la Tiroiditis de Hashimoto.

Teniendo en cuenta unos cuidados básicos como saber que es conveniente no consumir muchos o casi ningún carbohidrato en la dieta uno pasa a preguntarse que pasa con alimentos a los que se les ha asignado ser muy calóricos como el plátano. Dado que el cuerpo con hipotiroidismo, convierte los carbohidratos en azúcar en la sangre desatando la producción de insulina, ésto genera otros problemas de salud, uno de ellos es estar a dieta y no  "no poder adelgazar".  Por eso es tan importante controlar los carbohidratos!...

Las personas con resistencia a la insulina, tendrán que controlar el consumo de plátano y pera, es decir que por un dia tomar una pera no pasa nada pero no la tome a diario, no es aconsejable a diario solamente tener en cuenta no abusar y si toma una fruta tome un lácteo o fibra (yogur desnatado) eso baja el índice glucémico.

Cuando tenga tiempo explicaré que es ésto del índice glucémico PUEDES MIRARLO EN EL BLOG ANDA TENGO HIPO - INDICE GLUCÉMICO ¿QUE ES? ....

Superé ésto, o mas bien comprendí como comer, yendo a mi endocrino, el le indicará un hábito alimenticio de lacteos desnatados, proteinas, verduras, no exceder carbohidratos seguramente con indicaciones similares a 20 g de pan en la comida y 20g en la cena, todo orientado a su caso particular... (si Vd. podrá comer pan pero poca cantidad) , tomará liquidos bastantes liquidos alrededor de 2 litros diarios pero es mejor que no sea del grifo (visite la sección flúor del blog) , puede tomar líquidos en sopas desgrasadas, y las legumbres poca cantidad y aisladas del pan, es decir, que tiene que aprender a comer como un diabético casi propiamente dicho....

  Nada de dulces y si tomamos arroz, patatas, a de ser por ejemplo dos patatitas (guarnición) o dos cucharones de arroz (no mas) acompañadas de verduras y proteinas, es conveniente que apenas coman frutas como el plátano o la pera, porque tienen alto contenido en yodo.  Ésto es por el metabolismo - viste los enlaces que le hablan de como es el metabolismo de un hipotiroideo :

Ciertamente el plátano es beneficioso por el potasio que contiene, por el triptófano que es un precursor estupendo para elevar el ánimo,  pero perjudicial abusar de él por el yodo como cualquier alimento. ¿que solución he encontrado yo? tomarlo aisladamente uno semanal o dos semanales no son perjudiciales en absoluto según mi endocrino... No obstante hay que procurar buscar alimentos que contengan el aminoácido tirosina o Triptófano (en el blog se mencionan éstos alimentos), ya que se unen al yodo en la Tiroides para producir la hormona.

Procuro tomar plátano en la tarde lejos de la ingesta de la pastilla de la tiroides y tomo uno muy aisladamente no está incluido en mi ingesta de fruta habitual salvo de forma exporádica... y así soluciono poder comerlo! Sin embargo a pesar del índice glucémico y calórico el plátano es un gran aliado contra el hipotiroidismo, puede comerlo con moderación sin abusar y tomarlo diariamente. En definitiva supongo que os daréis cuenta que todo con moderación no es dañino...  ;-)  Normalmente recomiendan el plátano por sus beneficios con respecto al Yodo y Potasio pero eleva y estropea el indice glucémico y la resistencia a la insulina asi que como todo, depende de los niveles, de su estado personal, mi caso concreto (repito mi caso concreto es que como unos dos plátanos semanales), es que además también tiene otros beneficios, el plátano baja el colesterol, el potasio que contiene ayuda a controlar la presión arterial, alivia la gastritis , y su cáscara según remedios populares se usa para blanquear dientes...

visite sin falta el artículo del blog que le habla sobre :
METABOLISMO DE LAS GRASAS - METABOLISMO DE LAS GRASAS 
y también METABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS - METABOLISMO DE LAS PROTEINAS

visite el artículo de éste blog llamado: LO MAS IMPORTANTE QUE DEBES SABER TENIENDO HIPOTIROIDISMO AQUI - lo mas importante aqui

 consulte a su endocrino que sabe su caso... y ante la duda no abuse simplemente. El plátano es un gran alimento.Texto realizado por SilviaChivi para Anda Tengo Hipo -